• Ušteda u prvoj godini: Dnevne uštede od 27,00 € do 75,00 € dovode do mesečnog smanjenja troškova od 650,00 € do 1.800,00 € i godišnje uštede od 7.800,00 € do 21.600,00 €.
• V-oblika dizajn gorionika: Toplota se ravnomernije raspoređuje po mesu, što omogućava bržu i ujednačeniju termičku obradu.
• Jednostavno i intuitivno rukovanje: Pregledni dodirni ekran omogućava individualno podešavanje debljine sečenja, ritma sečenja, smera okretanja ražnja i brzine okretanja.
• Jednostavno rastavljanje i čišćenje: Važne komponente se brzo skidaju i lako peru u mašini za pranje sudova.
• Senzori i unapred sačuvani programi sečenja: Precizno sečenje podržavaju programi za konusne i glatke döner ražnjeve.
• 24-časovni neprekidni rad: Uređaj je dizajniran za kontinuirani rad tokom 24 sata.

• Automatski sistem za sečenje za ujednačene rezultate
• Precizno upravljani električni grejni elementi
• Smanjuje ručni napor pri sečenju
• Podržava konstantne veličine porcija
• Veliki kapacitet za špiceve u radu
• Motor dole za pouzdanu rotaciju

Efikasna priprema dönera sa najsavremenijom tehnologijom

Električni döner robot sa 10 grejnih elemenata u V-oblika pruža preciznu i ujednačenu raspodelu toplote za sve vrste döner mesa. Kvalitetan touchscreen ekran i odvojena kontrolna tabla omogućavaju jednostavnu kontrolu. Ručna podešavanja razmaka između gorionika i individualno podesiva debljina sečenja obezbeđuju fleksibilne rezultate pripreme. Zahvaljujući automatskom sistemu za sečenje ručni napor je znatno smanjen.

Profesionalne performanse za ugostiteljstvo i brzu prehranu

Sa velikim kapacitetom do 150 kg, döner robot je idealan za špiceve u radu. Robusna konstrukcija od lako održivog nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost u profesionalnoj upotrebi. Prekidač za hitne slučajeve i posuda za skupljanje masnoće ispod ražnja povećavaju bezbednost i higijenu. Dodatni programi za naknadno oštrenje noža obezbeđuju uvek optimalne rezultate sečenja.

• ⚠️ Svi uređaji sa priključkom na trofaznu struju moraju biti instalirani od strane stručnjaka.
• ⚠️ Preporučuje se ventilacioni sistem za optimizaciju performansi.
• Döner robot poseduje manuelni režim rada, koji omogućava da se ražanj nastavi okretati u slučaju kvara, a meso može biti sečeno nožem za döner.

• Pre nego čišćenja, isključiti uređaj iz struje. Ostaviti uređaj da se ohladi do temperature prijatne za dodir.
• Rotirajući kružni nož mora se svake večeri u potpunosti rastaviti. Iza njega se nakupljaju ostaci mesa i bakterije. Takođe, sečivo mora biti izuzetno oštro za čist rez.
• Kućište od nerđajućeg čelika poprskati gastronomskim sredstvom za uklanjanje masnoće. Važno: Izbegavati grejače/elemente za zagrevanje (po potrebi prekriti suvom kartonom ili aluminijumskom folijom).
• Otklonjeni masni sloj obrisati vlažnim krpama. Zatim obavezno osušiti čistom krpom. Vlažne površine od nerđajućeg čelika u toplom delu ugostiteljskog objekta predstavljaju savršenu podlogu za razmnožavanje bakterija.
• Nakon čišćenja podmazati nosač ražnja kako motor ne bi došao do zastoja.