Електрична пећница за пицу/лахмацун континуираног протока са конвејерском траком од ватроотпорне цигле – дигитална – ширина траке: 780 мм – 200 пица по сату

SKU EPLDOMТемпература: +50 до +400 °C
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

11.599,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 22.099,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 11.599,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (6)

Prednosti proizvoda

  • Profesionalni kontinuirani peć za velike proizvodne količine: Štedi troškove osoblja zahvaljujući efikasnoj obradi velikog broja komada.
  • Transportna traka od pojedinačnih šamotnih ploča: Omogućava direktno pečenje na kamenu bez plehova za pizzu radi boljeg ukusa.
  • Transportna traka upravljiva u oba smera: Pruža fleksibilnu upotrebu i jednostavnu rukovanje.
  • Visok kvalitet izrade: Obezbeđuje pouzdane i konzistentne proizvodne rezultate.

Opis

  • Do 200 pica/sat od 32 cm
  • Transportna traka od šamot kamena
  • Širina trake: 780 mm
  • Brzina transportne trake podesiva

Snažna električna pizza pećnica za ugostiteljstvo

Električna kontinuirana pećnica impresionira svojom digitalnom regulacijom temperature sa rotirajućim displejem i omogućava preciznu kontrolu do 400 °C. Robusna transportna traka od šamot kamena širine 780 mm obezbeđuje ravnomernu raspodelu toplote i omogućava pripremu do 200 pica na sat prečnika 32 cm. Zahvaljujući četiri točka, jednostavno je pomeranje pećnice.

Efikasno rešenje za visoke proizvodne zahteve

Ova pizza pećnica je idealna za upotrebu u profesionalnom ugostiteljstvu i picerijama. Podesiva brzina transportne trake omogućava fleksibilno prilagođavanje različitim vremenima pečenja. Pored pice, mogu se lako pripremati i pita, lepinje, lahmacun, kao i krutoni, pileći bataci i meso zahvaljujući izvadivom posudi za mrvice. Cirkulaciono grejanje obezbeđuje optimalne rezultate pečenja uz visoku efikasnost.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od zadnjih i bočnih zidova ili susednih velikih uređaja
  • ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
  • Pre prve upotrebe, rerna mora biti upaljena. Povećavajte temperaturu za 50°C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
  • Grejte rernu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi se otrovni isparenja oslobodila

Čišćenje i održavanje

  • Preporučujemo redovno čišćenje šamotne ploče mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbeglo stvaranje dima
  • Ne čistiti šamotne ploče vlažno, jer to može izazvati napukline usled naprezanja

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 1.500 mm
Дубина 2.500 mm
Висина 1.600 mm

Детаљи

Материјал Огњена цигла, Нехрђајући челик
Ширина траке транспортера 780 mm
Пице по сату у масовној производњи 180 – 200 комада, свака пречника 32 cm
Боја Сребро
Температура 50 °C до 400 °C
Операција дигитални

Номиналне вредности

Начин рада Електрични
Моћ 40 kW
Напон 400V
Фаза(е) 3N~/PE
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 600 kg
Нетто тежина 500 kg
TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >