• Šamotna ploča za pečenje: Kvalitetna, vatrootporna šamotna ploča podržava ravnomerno pečenje u profesionalnoj upotrebi.
• Poklopac sa ventilacijom: Fiksno postavljeni poklopac pouzdano odvodi paru i obezbeđuje efikasan proces pečenja.

• Električni pizza peć sa poklopcem
• 2 komore za pečenje, svaka za po 9 pizza prečnika 35 cm
• Ploča za pečenje od šamota
• Ručno podešavanje temperature

Komfor u svakodnevnom pečenju

Pizza peć ima termalno izolovanu ručku na vratima koja olakšava rukovanje tokom svakodnevne upotrebe. Prozorsko staklo otporno na toplotu i sa sigurnosnim karakteristikama omogućava pogled u komoru za pečenje. Na taj način se proces pečenja može pratiti bez otvaranja vrata. Unutrašnje osvetljenje može se pojedinačno uključivati za svaku komoru, što olakšava nadzor tokom rada.

Temperatura i izolacija

Temperaturni opseg za rad iznosi od 85° do 455° C. Unutrašnja izolacija od visokokvalitetne kamene vune doprinosi kvalitetu izrade peći. Zajedno sa ručnim podešavanjem temperature, omogućava preciznu kontrolu rada uređaja. Zbog toga je aparat pogodan za zahteve profesionalnog kuhinjskog okruženja.

• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude potpuno uklonjen.

1. Pre prve upotrebe, pećnicu je potrebno „zapržiti“. Podižite temperaturu za 50 °C na svakih 30 minuta, dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.
2. Grejte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi pare mogle da ispare.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotne ploče mesinganom četkom od ostataka hrane kako biste izbegli stvaranje dima.
• Ne čistite šamotne ploče vlažno, jer to može izazvati nastanak napuklina usled naprezanja.
• Od 400°C – tokom puštanja u rad/čišćenja pirolizom, isključite unutrašnje osvetljenje kako biste produžili vek trajanja sijalice.