• Visokokvalitetni šamotni kamen: Vatrootporna pećna ploča podržava robusnu upotrebu u profesionalnoj primeni.
• Efikasna ventilacija: Fiksno postavljena kapa pouzdano odvodi paru i podržava kontrolisanu atmosferu pečenja.

• Električni pizza peć sa poklopcem
• 2 komore za pečenje, svaka za po 6 pizza prečnika 35 cm
• Ploča za pečenje od šamotne opeke
• Ručno podešavanje temperature

Komore za pečenje i pregled

Pizza peć poseduje 2 komore za pečenje, svaka za po 6 pizza prečnika 35 cm, što omogućava jasnu podelu za profesionalnu upotrebu. Prozorsko staklo otporno na toplotu omogućava pregled unutar komore za pečenje. Unutrašnje osvetljenje je podeljeno i može se uključivati pojedinačno po komori, što olakšava kontrolu tokom pečenja. Toplotno izolovana drška na vratima dopunjuje opremu dizajniranu za sigurnu upotrebu.

Toplota pod kontrolom

Unutrašnja izolacija od visokokvalitetne kamene vune podržava zadržavanje toplote unutar uređaja. Temperaturni opseg od 85° do 455° C i ručno podešavanje temperature omogućavaju odgovarajuće podešavanje za različite zahteve. Ploča za pečenje od šamota je dizajnirana za ravnomerno pečenje. Na taj način se peć može precizno koristiti u svakodnevnom radu.

• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni.
• Pre prve upotrebe, rerna mora biti upaljena na prženje. Povećavajte temperaturu za 50 °C na svakih 30 minuta, dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.
• Grejte rernu na maksimalnu temperaturu 4 sata, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi para mogla da izađe.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i tako izbegli stvaranje dima.
• Šamotne kamene ne čistiti vlažno, jer mogu nastati napukline usled naprezanja.
• Od 400°C – tokom puštanja u rad/čišćenja pirolizom isključite unutrašnje osvetljenje kako biste produžili vek trajanja sijalice.