• Vatrootporni šamotni kamen: Pekarski pod od visokokvalitetnog, vatrootpornog šamotnog kamena obezbeđuje robusne osobine pečenja u profesionalnoj upotrebi.
• Ventilacioni dimnjak: Integrisani ventilacioni dimnjak podržava vođenje vazduha i time efikasno funkcionisanje.

• Električni pizza peć sa ventilacionim dimnjakom i postoljem
• 2 komore za pečenje, svaka za jednu picu prečnika 40 cm
• Ploča za pečenje od šamota
• Ručno podešavanje temperature

Komforna upotreba

Toplotno izolovana ručka na vratima omogućava bezbedno rukovanje u svakodnevnom radu. Prozorsko staklo otporno na visoke temperature olakšava kontrolu tokom pečenja. Unutrašnje osvetljenje komore za pečenje može se uključivati zasebno, što dodatno doprinosi preglednosti rada.

Temperatura i izolacija

Unutrašnja izolacija od visokokvalitetne kamene vune pomaže u očuvanju toplote unutar uređaja. Temperaturni opseg od 85° do 455° C omogućava fleksibilno prilagođavanje različitim zahtevima. Tako se električni pizza peć može precizno koristiti u profesionalnom sektoru.

• ⚠️ Uklonite potpuno ambalažni materijal; pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča u potpunosti ukloni.
• Pre prve upotrebe, rerna mora biti zagrejana (izgorela).
• Grejte rernu na maksimalnu temperaturu 4 sata, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi pare mogle da izađu.

1. Povećavajte temperaturu za 50 °C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i tako izbegli stvaranje dima.
• Šamotne kamene ne čistiti vlažno, jer mogu nastati napukline usled naprezanja.
• Od 400°C – tokom puštanja u rad/čišćenja pirolizom isključite unutrašnje osvetljenje kako biste produžili vek trajanja sijalice.