:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електрична косо постављена тигањ – 120 литара – 14,4 kW
SKU EBB199MПодно уређај – дубина 900 мм
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
6.499,99 € *
uklj. Garancija najniže cene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 6.499,99 €
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Електрична косо постављена тигањ – 120 литара – 14,4 kW
SKU EBB199MПодно уређај – дубина 900 мм
6.499,99 € *
uklj. Garancija najniže cene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 6.499,99 €
Dodaci (4)
Rezervni delovi (8)
Prednosti proizvoda
- Made in Italy: Označava visokokvalitetnu izradu i dugotrajne materijale.
- Svestran uređaj: Zamenjuje više aparata jer je moguće prženje, dinstanje, kuvanje i blanširanje u jednom uređaju.
- Profesionalac za velike količine: Omogućava pripremu velikih količina u samo jednom ciklusu, što štedi vreme.
- Lako točenje: Funkcija naginjanja olakšava točenje i štedi leđa jer nije potrebno podizati teške posude.
Opis
- Stvarna zapremina: 100 l
- Nagnut ugao do 80°
- Česma za punjenje i ispiranje posude
- Ventilacija kuvarskih para preko integrisanog dimnjaka
- Neprianjajući premaz od keramičkih mikrosfera
- Moguće kombinovanje sa ostalim proizvodima iz serije: „Lorenzo 900“
Snažna električna nagibna pržionica za ugostiteljstvo
Električna nagibna pržionica zapremine 120 litara idealna je za profesionalnu upotrebu u velikim kuhinjama. Sa snagom od 14,4 kW garantuje brzo i ravnomerno zagrevanje, podržano kvalitetnim kućištem od nerđajućeg čelika AISI-304 i zavarenim dnom posude od nerđajućeg čelika AISI 316, koje obezbeđuju optimalnu provodljivost toplote. Inovativni neprianjajući premaz od keramičkih mikrosfera olakšava čišćenje i pruža dugotrajnu upotrebu.Efikasno rukovanje i svestrana primena
Nagibna pržionica poseduje nagnut ugao do 80°, što znatno olakšava pražnjenje i porciju. Integrisana česma omogućava jednostavno punjenje i ispiranje posude, dok ventilacija kuvarskih para preko dimnjaka obezbeđuje prijatno radno okruženje. Zahvaljujući samopodešavajućem šarku i podesivim nogicama od nerđajućeg čelika, rukovanje je posebno udobno. Optimalno se kombinuje sa ostalim uređajima iz serije „Lorenzo 900“ i nudi široke mogućnosti primene u ugostiteljstvu.Instalacija i rad
- ⚠️ Имајте у виду да све уређаје са трофазним прикључком мора да прикључи стручна особа
Čišćenje i održavanje
- Ostavite tiganj da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C pre čišćenja, kako biste izbegli oštećenja materijala (pukotine/izobličenja) usled ekstremnih temperaturnih šokova.
- Namakati zagoreline u toploj vodi. Ne koristiti čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane sunđere, četke ili plastične strugače.
- Nakon čišćenja temeljno ukloniti sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom, kako se pri sledećem kuvanju ništa ne bi prenelo u hranu.
- Posebno temeljno očistiti izliv, nos i zaptivke poklopca, jer se na tim mestima najčešće nakupljaju bakterije i masni ostaci.
- Nikada ne prskati uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja ostaviti poklopac blago otvorenim da se osuši.
Tehnički podaci
Dimensions
| Width | 1.200 mm |
|---|---|
| Depth | 900 mm |
| Height | 963 mm |
Pan dimensions
| Width | 1.100 mm |
|---|---|
| Depth | 560 mm |
| Height | 225 mm |
Details
| Capacity | 100 l (common) |
|---|---|
| Temperature | 100 °C to 300 °C |
Connected load
| Connection | Electrical |
|---|---|
| Power | 14,40 kW |
| Voltage | 400V / 3N~/PE |
| Frequency | 50 Hz |
Delivery
| Shipping method | Haulage |
|---|---|
| Delivered as | Mounted |
| Weight | 205 kg |
Uputstva za bezbednost i odlaganje
Uputstva za bezbednost i odlaganje
Uputstva za bezbednost i odlaganje
Vaš pouzdan partner
- Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
- Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
- Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
- Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
- Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >