Visokokvalitetna sautesa za profesionalne kulinarske zahteve

Sautesa prečnika 200 mm ističe se svojim pravim zidovima koji omogućavaju brzo prženje i sautiranje. Posuđe je izrađeno od 90 % bakra, što garantuje izuzetnu toplotnu provodljivost i time obezbeđuje ravnomerne i precizne rezultate kuvanja. Unutrašnji sloj od 10 % nerđajućeg čelika osigurava optimalnu bezbednost za kontakt sa hranom i ne umanjuje vrhunska svojstva bakra. Ergonomski oblikovana, zakivana drška od livenog nerđajućeg čelika ostaje hladna i omogućava udobno rukovanje.

Svestrana upotreba u modernoj kuhinji

Zahvaljujući specijalnom dnu za indukciju, sautesa je pogodna za sve vrste šporeta, uključujući indukcione. Idealna je za brzo prženje, serviranje i dekorisanje jela, kao i za upotrebu u otvorenim kuhinjama. Pravi rub podstiče optimalnu evaporaciju vlage, što rezultira izvrsnom karamelizacijom soka od prženja. Ovo posuđe je savršeno za zahtevne kuvare koji cene preciznu kontrolu temperature i svestrane mogućnosti upotrebe.

Nega bakra:

• Bakar s vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjaj površine, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Nega nerđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i sprečili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom krpom.