Преглед производа

Шерпа са поклопцем из серије PRIMA MATERA је висококвалитетни куварски посуђе, посебно дизајнирано за професионалне кухиње. Идеално је за кување и лагано динстање разних јела. Са пречником од 160 мм, погодан је за припрему малих до средњих количина у угоститељству и малопродаји.

Детаљи производа

Посуђе је направљено од 90% бакра, што гарантује изузетно високу топлотну проводљивост. Ова особина омогућава прецизну контролу температуре и равномерну расподелу топлоте у целом шерпи, што доводи до оптималних резултата кувања са интензивним укусом. Унутрашња страна је обложена 10% нерђајућег челика AISI 304, који обезбеђује површину безбедну за храну и олакшава чишћење. Два заковицом причвршћена дршка од ливеног нерђајућег челика омогућавају сигурно и удобно руковање уз минималан простор. Поред тога, шерпа је захваљујући специјалном дну погодна за све типове шпорета, укључујући и индукционе.

Закључак и области примене

Ова шерпа је посебно погодна за професионалне кухиње које цене прецизно кување и дуготрајан квалитет. Универзална применљивост на све типове шпорета чини је вишенаменском, без обзира да ли се користи у угоститељству, кетерингу или малопродаји. Комбинација бакра и нерђајућег челика не само да гарантује одличне перформансе кувања, већ и лако одржавање. Тако ово посуђе постаје незаменљив алат за захтевне куваре.

Nega bakra:

• Bakar s vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjaj površine, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Nega nerđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i sprečili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom krpom.