Visokokvalitetni tiganj za pečenje za raznovrsne kulinarske primene

Ovaj plići tiganj za pečenje prečnika 280 mm ističe se svojom kombinacijom od 90% bakra i 10% nerđajućeg čelika. Bakar garantuje izvanrednu toplotnu provodljivost, koja omogućava preciznu kontrolu procesa kuvanja i time osigurava izuzetne rezultate. Prava stranica i ravan rub omogućavaju optimalno isparavanje vlage, što dovodi do savršene karamelizacije soka. Unutrašnji sloj od nerđajućeg čelika obezbeđuje idealnu pogodnost za kontakt sa hranom i ne umanjuje pozitivna svojstva bakra. Dva nitovana drška od livenog nerđajućeg čelika pružaju jednostavnu upotrebu i moderan dizajn.

Savršen za pečenje, dinstanje i serviranje

Ovaj tiganj za pečenje je idealan za brzo prženje, podgrevanje i lagano kuvanje raznovrsnih jela. Zahvaljujući svojoj konstrukciji, izuzetno je pogodan za dinstanje, a može se koristiti i direktno za serviranje, što ga čini posebno praktičnim u otvorenim kuhinjama. Zbog specijalizovanog dna za indukciju, tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući i indukcione. Tako ispunjava zahteve savremenih kuhinja i nudi širok spektar primene u profesionalnim i zahtevnim kulinarskim okruženjima.

Nega bakra:

• Bakar s vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjaj površine, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Nega nerđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i sprečili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom krpom.