Visoka kvaliteta sauteuse za profesionalne kuhinje

Konusno oblikovana sauteuse prečnika 280 mm kompanije DE BUYER izrađena je od čelika AISI 304 i odlikuje se dugotrajnom profesionalnom kvalitetom. Debeli sendvič dno obezbeđuje homogenu raspodelu toplote po celoj površini i posebno je pogodno za sve vrste šporeta, uključujući indukciju. Izbočeni oblik sa širokim izlivenim rubom omogućava bolje isparavanje i idealan je za redukciju sosova. Zavarena drška od nerđajućeg čelika garantuje prijatno i sigurno rukovanje tokom kuvanja.

Svestrana upotreba u ugostiteljstvu

Ova sauteuse je savršena za nežno prženje, dinstanje i redukciju tečnosti. Zahvaljujući glatkim unutrašnjim površinama, priprema jela je jednostavna, a čišćenje nekomplikovano. Koristi se u profesionalnim kuhinjama za pripremu finih sosova ili jela na pari i neizostavan je kuhinjski pribor za zahtevne kuvare koji cene preciznost i kvalitet.

• Perivo u mašini za pranje sudova radi lakšeg čišćenja.
• Povremeno polirati specijalnom pastom za poliranje nerđajućeg čelika.
• Poliranje pomaže da se povrati prvobitni sjaj.