Elegantni posuđe za kuvanje za profesionalne zahteve

Ovaj lonac sa poklopcem iz INOCUIVRE serije kompanije DE BUYER savršen je za zahtevnu gastronomiju i maloprodaju. Sa prečnikom od 160 mm pruža idealnu veličinu za male porcije i precizno kuvanje. Posebno je istaknuta kombinacija visokokvalitetnog bakra i nerđajućeg čelika, koja objedinjuje funkcionalnost i estetiku.

Kvalitetni materijali i promišljena izrada

Posuđe je napravljeno od 90 % bakra, što garantuje izvanrednu toplotnu provodljivost i omogućava izuzetne rezultate kuvanja. Unutrašnjost lonca obložena je sa 10 % nerđajućeg čelika AISI 304, što olakšava održavanje i obezbeđuje površinu pogodnu za kontakt sa hranom. Dva zlatno obojena, zakivana mesingana držača pružaju elegantan izgled i istovremeno sigurnu upotrebu. Visokokvalitetni ogledalni finiš naglašava prestižni karakter i čini lonac idealnim za serviranje i flambiranje.

Višenamenska upotreba u profesionalnoj kuhinji

Ovaj lonac je naročito pogodan za podgrevanje, krčkanje i konzerviranje na niskoj temperaturi. Zahvaljujući optimalnoj raspodeli toplote, jela se nežno kuvaju i savršeno pripremaju. Pogodan je za sve vrste šporeta, osim za indukciju, i izvanredan je za upotrebu u trpezariji, gde je serviranje direktno za stolom poželjno. Tako povezuje funkcionalnost sa privlačnom prezentacijom.

Zaključak: Funkcija se susreće sa elegantnim dizajnom

INOCUIVRE lonac sa mesinganim drškama neizostavan je dodatak za profesionalce koji cene precizno vođenje toplote i stilsku prezentaciju. Njegova kombinacija bakra i nerđajućeg čelika čini ga izdržljivim i lakim za održavanje. Posebno u gastronomiji i maloprodaji impresionira svojom svestranošću i elegancijom, idealan za konzerviranje, flambiranje i nežno kuvanje malih porcija.

Nega bakra:

• Bakar s vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjaj površine, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Nega nerđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i sprečili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom krpom.