Visokokvalitetna poslužna tiganj za svestrano kuvanje i elegantno serviranje

Ovaj okrugli poslužni tiganj prečnika 240 mm impresionira svojom kombinacijom od 90 % bakra spolja i 10 % nerđajućeg čelika iznutra. Bakar obezbeđuje izvanrednu toplotnu provodljivost, koja omogućava ravnomerno i precizno kuvanje. Unutrašnji sloj od nerđajućeg čelika je bezbedan za kontakt sa hranom i olakšava održavanje, jer sprečava kalajisanje bakra. Tiganj je opremljen sa dva nitovana mesingana držača koji obezbeđuju sigurno rukovanje, a istovremeno svojim zlatnim sjajem vizuelno ističu proizvod. Kvalitetan ogledalni finiš naglašava elegantan dizajn i čini tiganj pravim ukrasom.

Savršen za zahtevne zadatke kuvanja i serviranja

Ovaj poslužni tiganj je idealan za kuvanje jaja, kao i za pripremu gratina i crème brûlée. Zahvaljujući elegantnom izgledu, izvanredno je pogodan za prezentativno oblikovanje stola i može se koristiti i za flambiranje. Pogodan je za sve vrste šporeta osim indukcije, što ga čini svestranim alatom u profesionalnoj kuhinji. Bilo u ugostiteljstvu ili vrhunskom keteringu – ovaj tiganj spaja funkcionalnost sa estetikom i podržava zahtevne kulinarske tehnike.

Nega bakra:

• Bakar s vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjaj površine, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Nega nerđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i sprečili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom krpom.