Elegantni ovalni tiganj od bakra i nerđajućeg čelika

Ovaj ovalni tiganj se ističe svojom visokokvalitetnom kombinacijom materijala od 90% bakra i 10% nerđajućeg čelika. Bakar obezbeđuje izvrsnu toplotnu provodljivost, koja omogućava ravnomerne i precizne rezultate kuvanja. Unutrašnjost od nerđajućeg čelika je bezbedna za kontakt sa hranom i laka za održavanje, što olakšava rukovanje i garantuje dugotrajnost. Tiganj je opremljen sa nitnim mesinganim ručkama koje su ne samo čvrste, već i daju elegantan izgled. Sa dimenzijama 360x260 mm, pruža dovoljno prostora za raznovrsnu pripremu jela i pogodan je za sve vrste šporeta osim indukcije.

Višenamenska upotreba za zahtevnu kulinarsku umetnost

Savršen za flamberovanje, posluživanje za stolom i pripremu gratina, ovaj tiganj podržava različite tehnike kuvanja u profesionalnoj kuhinji. Njegov ovalni oblik olakšava aranžiranje i prezentaciju jela direktno iz tiganja, što ga čini idealnim za upotrebu u ugostiteljstvu. Zahvaljujući izvanrednoj raspodeli toplote, jela se mogu nežno i ravnomerno pripremati, što je posebno korisno za osetljive sastojke. Ovaj tiganj je pouzdan alat za kuvare koji cene kvalitet i funkcionalnost.

Nega bakra:

• Bakar s vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjaj površine, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Nega nerđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i sprečili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i mekom krpom.