Opis proizvoda

Ovalni tiganj za ribu je posebno dizajniran za blago pečenje celih riba, čime se optimalno očuvava nežna struktura i ukus. Veoma debeli aluminijum od 5 mm obezbeđuje visoku stabilnost oblika i dugotrajni premaz, koji ostaje pouzdan i pri intenzivnoj upotrebi na indukcionim pločama za kuvanje. Priljubljeno dno od feritnog nerđajućeg čelika AISI 430 čini tiganj pogodnim za indukciju i svestranim za upotrebu na svim vrstama šporeta. Zakovano drška od čelične trake sa praškastim premazom izdržava kratke pečenja do 200°C, a zahvaljujući francuski zakrivljenom obliku, posebno je ergonomska i laka za rukovanje.

Područja primene i prednosti

Ovaj tiganj je idealan za profesionalne kuhinje koje polažu pažnju na precizno i nežno pečenje. Izvanredno je pogodan za pripremu ribljih jela gde je važno sačuvati oblik i ukus. Zahvaljujući visokokvalitetnom petostrukom premazu, omogućava optimalno klizanje hrane i profesionalnu otpornost, čak i pri intenzivnoj upotrebi. Robusna konstrukcija i kompatibilnost sa svim vrstama šporeta, naročito indukcijom, čine ga svestranim alatom za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu.

• Ne zagrevati kada je prazan i ne pregrevati.
• Izbegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuvanje.

• Čišćenje vršiti isključivo ručno.
• Ne koristiti abrazivnu sunđer.