Visokokvalitetna tiganj za profesionalne zahteve

Ovaj okrugli tiganj prečnika 320 mm posebno je dizajniran za osetljive procese kuvanja i pažljivo podgrevanje hrane. Petostruki premaz protiv lepljenja obezbeđuje optimalno klizanje hrane i visoku otpornost, čak i pri intenzivnoj upotrebi. Veoma debeli aluminijum (5 mm) garantuje stabilnost oblika i ravnomernu raspodelu toplote, dok donji sloj od feritnog čelika AISI 430 čini tiganj pogodnim za sve vrste šporeta, uključujući indukciju. Žuti, praškasto farbani drška otporna je na toplotu do 200 °C i zahvaljujući francuski zakrivljenom obliku olakšava rukovanje.

Savršen za profesionalni kuhinjski radni dan

Ovaj tiganj idealan je za nežno prženje svetlog mesa, jer žuta drška podržava HACCP smernice i omogućava jasnu podelu tiganja prema nameni. Specijalni oblik sečenja u stilu Lioner olakšava klizanje hrane u činije ili tanjire. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i kvalitetnom premazu, tiganj je izuzetno pogodan za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu, kao što su prženje, blago prženje i podgrevanje raznih sastojaka. Pouzdan je alat za profesionalce u kuhinji koji cene kvalitet i higijenu.