Vrhunska tiganj za precizno kuvanje

Ovaj okrugli tiganj prečnika 320 mm impresionira svojom petostrukom nelepljivom oblogom, koja omogućava optimalno klizanje hrane i garantuje profesionalnu izdržljivost. Aluminijum debljine 5 mm obezbeđuje visoku stabilnost oblika i odličnu raspodelu toplote, idealno za osetljive procese kuvanja i brzo zagrevanje. Zeleni, praškasto lakirani drška otporan je na toplotu do 200°C i zahvaljujući francuski zakrivljenom obliku olakšava rukovanje. Prilagođeno dno od feritnog nerđajućeg čelika AISI 430 čini tiganj pogodnim za sve vrste šporeta, uključujući indukciju.

Savršen za profesionalnu upotrebu u kuhinji

Tiganj je posebno dizajniran za kuvanje povrća u skladu sa HACCP smernicama, što je označeno zelenom drškom. Izuzetno je pogodan za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu i za zahtevne kulinarske tehnike gde je naglasak na nežnom kuvanju. Zahvaljujući Lyon stilu sečenja, hrana lako klizi u posudu, što olakšava radni tok. Ovaj tiganj je svestran alat u svakoj profesionalnoj kuhinji, koji objedinjuje pouzdanost i dugotrajnost.

• Ne zagrevati kada je prazan i ne pregrevati.
• Izbegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuvanje.

• Čišćenje vršiti isključivo ručno.
• Ne koristiti abrazivnu sunđer.