Visokokvalitetna tiganj za profesionalne zahteve

Ovaj okrugli tiganj prečnika 240 mm posebno je dizajniran za osetljive kuharske procese i pažljivo podgrevanje jela. Petostruki sloj protiv lepljenja omogućava optimalno klizanje hrane i izuzetno visoku otpornost, čak i pri intenzivnoj upotrebi. Aluminijum debljine 5 mm garantuje odličnu stabilnost oblika i ravnomernu raspodelu toplote, dok priključni donji deo od feritnog nerđajućeg čelika AISI 430 omogućava upotrebu na svim vrstama šporeta, uključujući indukciju. Zeleni, praškasto farbani drška otporna je na toplotu do 200 °C i zahvaljujući francuski zakrivljenom obliku olakšava rukovanje.

Savršeno pogodno za povrće i nežno kuvanje

Tiganj je idealan za kuvanje povrća, što je istaknuto zelenom drškom kao HACCP oznakom. Oblik sečen na lioneški način olakšava lako izvlačenje hrane u činije ili na tanjire. Zahvaljujući čvrstoj konstrukciji i profesionalnom premazu, tiganj je optimalan za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu kao i u zahtevnim kuhinjama gde preciznost i higijena imaju veliku važnost. Višenamenski je i podržava pripremu različitih jela na svim vrstama šporeta, uključujući i moderne indukcione ploče.

• Ne zagrevati kada je prazan i ne pregrevati.
• Izbegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuvanje.

• Čišćenje vršiti isključivo ručno.
• Ne koristiti abrazivnu sunđer.