Visokokvalitetna tiganj za osetljive procese kuvanja

Ovaj tiganj se odlikuje okruglom, nelepljivom površinom koja je posebno dizajnirana za nežno kuvanje i brzo zagrevanje. Aluminijumsko telo debljine 5 mm obezbeđuje izuzetnu stabilnost oblika i dug vek trajanja premaza, čak i pri intenzivnoj upotrebi na indukcionim pločama za kuvanje. Postavljeni donji sloj od feritnog nerđajućeg čelika AISI 430 garantuje optimalnu raspodelu toplote i savršeno je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju. Zeleno, praškasto farbano čelično drška otporna je na toplotu do 200°C i zahvaljujući francuski zakrivljenom obliku pruža udobno rukovanje.

Savršeno pogodan za profesionalne kuhinje i precizno kuvanje

Ovaj tiganj je idealan za nežno pripremanje povrća i osetljivih jela, zahvaljujući HACCP-kompatibilnoj zelenoj dršci koja omogućava jasnu separaciju tokom pripreme. Zbog specijalno oblikovanog oblika po uzoru na lionerski stil, jela se lako prebacuju u činije ili tanjire, što olakšava radni tok u ugostiteljstvu. Kvalitetni petostruki premaz pruža profesionalnu otpornost i optimalno klizanje, zbog čega je tiganj posebno pogodan za intenzivnu upotrebu u restoranima, kantinama i keteringu. Višenamenski je i podržava preciznu, nežnu pripremu na svim vrstama šporeta.