Robusna i svestrana tiganj za profesionalne zahteve

Ovaj tiganj odlikuje se veoma debelim aluminijumom od 5 mm, koji obezbeđuje izvanrednu stabilnost oblika i čini premaz posebno otpornim na indukcionim pločama za kuvanje. Petostruki nelepljivi premaz garantuje optimalno klizanje hrane i visoku otpornost čak i pri intenzivnoj upotrebi. Priključeno dno od feritnog čelika AISI 430 čini tiganj pogodnim za sve vrste šporeta, naročito indukciju. Plava, nitovana čelična drška sa prah premazom otporna je na toplotu do 200°C i omogućava sigurno i udobno rukovanje zahvaljujući svom francuski zakrivljenom obliku.

Idealno za nežno kuvanje i rad u skladu sa HACCP standardima

Tiganj je savršen za nežno prženje i podgrevanje osetljivih jela, naročito ribe, zahvaljujući plavoj dršci koja je u skladu sa HACCP smernicama. Oblik tiganja je isečen po uzoru na Lion, što omogućava da se hrana lako sklizne u činiju – idealno za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Kombinacija robusnog materijala i funkcionalnog dizajna čini ga svestranim za upotrebu u kuhinjama sa svim vrstama šporeta, a naročito pogodnim za precizan i čist rad u oblasti sitnih delova.

• Ne zagrevati kada je prazan i ne pregrevati.
• Izbegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuvanje.

• Čišćenje vršiti isključivo ručno.
• Ne koristiti abrazivnu sunđer.