Visokokvalitetna tiganj za nežno kuvanje

Ovaj okrugli tiganj prečnika 200 mm je posebno dizajniran za nežne procese kuvanja i pažljivo podgrevanje hrane. Pet slojeva nelepljivog premaza obezbeđuje optimalno klizanje hrane i visoku otpornost čak i pri intenzivnoj upotrebi. Veoma debelo aluminijumsko telo od 5 mm garantuje stabilnost oblika i ravnomernu raspodelu toplote, dok donji sloj od feritnog nerđajućeg čelika AISI 430 omogućava korišćenje na indukcionim pločama za kuvanje. Crvena, praškasto farbana drška od čelika je čvrsta i otporna na toplotu do 200°C, što dozvoljava i kratkotrajno pečenje.

Savršeno za profesionalnu upotrebu u kuhinji

Tiganj je idealan za kuvanje crvenog mesa, prepoznatljiv po HACCP-kompatibilnoj crvenoj dršci koja garantuje sigurnu separaciju namirnica. Specijalni oblik sečenja Lyoner olakšava izbacivanje hrane u činije ili na tanjire, što efikasno podržava radni tok u kuhinji. Ergonomski zakrivljen oblik drške obezbeđuje udobno rukovanje i siguran hvat. Ovaj tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, naročito za profesionalnu upotrebu na indukcionim šporetima, te je stoga svestran u gastronomiji i keteringu.