Visokokvalitetna tiganj za osetljive kuharske procese

Ovaj tiganj se odlikuje veoma debelim aluminijumom od 5 mm, koji obezbeđuje visoku stabilnost oblika i štiti premaz čak i pri intenzivnoj upotrebi. Petostruki nelepljivi premaz garantuje optimalnu kliznost, tako da hrana lako izlazi i može se nežno pripremati. Specijalni oblik Lyoner dodatno podržava jednostavno okretanje i vađenje hrane. Zahvaljujući prikačenom dnu od magnetnog nerđajućeg čelika AISI 430, tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju.

Svestrana upotreba u profesionalnoj kuhinji

Ovaj tiganj je idealan za pripremu osetljivih jela i nežno podgrevanje. Prskani, nitovani drška od trake čelika otporna je na toplotu i ergonomski zakrivljena, što omogućava jednostavno rukovanje čak i tokom dužih kuharskih procesa. Zahvaljujući robusnoj izradi i visokokvalitetnim materijalima, tiganj je posebno izdržljiv i izvanredno se koristi za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu. Savršen je za prženje, blago prženje i nežno zagrevanje raznih jela na svim vrstama šporeta, naročito na indukcionim pločama za kuvanje.

• Ne zagrevati kada je prazan i ne pregrevati.
• Izbegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuvanje.

• Čišćenje samo ručno, bez upotrebe sunđera za ribanje.