Visokokvalitetna lionese tiganj za profesionalne zahteve

Ovaj tiganj od valjanog čelika impresionira svojom robusnom izradom i idealan je za prženje, pečenje na roštilju i zapečenje mesa, ribe i jaja. Debeli lim od belog čelika omogućava brzo zagrevanje i ravnomernu raspodelu toplote, što garantuje savršenu termičku obradu. Zidovi su isečeni u lionese stilu, tako da hrana lako klizi u posudu. Zahvaljujući sposobnosti da dostigne visoke temperature, tiganj podržava Maillardovu reakciju i karamelizaciju, čime se postižu naročito aromatični rezultati.

Višenamenska upotreba i ergonomska upotrebljivost

Tiganj s vremenom razvija prirodnu nelepljivu površinu usled kaljenja, što smanjuje lepljenje hrane i olakšava čišćenje. Nerazdvojno nitovani čelični ručak sa francuskim zakrivljenjem omogućava laku i ergonomsku upotrebu. Ovaj tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, i koristi se u profesionalnim kuhinjama gde je potreban pouzdan i dugotrajan tiganj za različite tehnike kuvanja.

• Pre kuvanja dobro zagrejte tiganj.
• Pre prve upotrebe neophodno je začinjavanje.

• Očistiti vodom, isprati toplom vodom, osušiti i lagano nauljiti.
• Čuvati na suvom mestu.
• Ne koristiti sredstva za čišćenje i ne prati u mašini za pranje sudova.