Visokokvalitetna tiganj od nerđajućeg čelika za svestrano kuvanje

Tiganj od nerđajućeg čelika odlikuje se okruglim zidovima po Lioneškom stilu koji omogućavaju lako klizanje hrane. Višeslojni materijal kombinuje spoljašnje slojeve od nerđajućeg čelika sa unutrašnjim slojevima od aluminijumskih legura, što obezbeđuje ultrareaktivnu toplotnu provodljivost. Zahvaljujući tome, tiganj vrlo brzo dostiže željenu temperaturu i odmah reaguje na promene temperature, što omogućava preciznu kontrolu pečenja. Ravnomerna raspodela toplote po dnu i zidovima garantuje homogeno zagrevanje, idealno za prženje, grilovanje, rumenjenje i flambiranje.

Savršeno pogodan za profesionalne kuhinje i sve vrste šporeta

Ovaj tiganj je optimalan za redukovanje sosova i nežno kuvanje, jer pruža savršen toplotni ciklus. Ergonomska, zakivana drška od livenog nerđajućeg čelika ostaje prijatno hladna i sigurno leži u ruci, što olakšava rukovanje. Zahvaljujući robusnoj izradi i visokokvalitetnom ogledalnom poliranju, tiganj nije samo funkcionalan, već i estetski privlačan. Pogodan je za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, te je stoga svestrano upotrebljiv u profesionalnoj gastronomiji ili zahtevnim kuhinjama.

• Otporno na pranje u mašini za sudove radi jednostavnog i higijenskog čišćenja.
• Povremeno polirati pastom za poliranje kako bi se povratio prvobitni sjaj.