Kvalitetna tiganj za precizno kuvanje

Tiganj prečnika 280 mm idealan je za podgrevanje, vraćanje i pripremu osetljivih sastojaka. Okrugli oblik i Lyonerski rez zidova omogućavaju jednostavno i čisto izvlačenje hrane u činije ili na tanjire. Robustan aluminijum debljine 3-4 mm obezbeđuje brzo i ravnomerno zagrevanje kao i homogenu raspodelu toplote. Kvalitetni višeslojni premaz garantuje optimalno klizanje hrane i visoku otpornost na habanje. Ručka od čelika presvučena prahom, zakivana je, otporna na toplotu i zahvaljujući francuski zakrivljenom obliku posebno je ergonomska i prijatna za držanje.

Višenamenska upotreba za profesionalne kuhinje

Ovaj tiganj je savršen za poluprofesionalne kuhinje i podržava efikasnu pripremu raznovrsnih jela. Karakteristike su optimizovane za sve vrste šporeta osim indukcije, što ga čini fleksibilnim alatom u ugostiteljstvu. Posebno se ističe u pripremi osetljivih jela koja zahtevaju pažljivo rukovanje. Bilo da je za prženje, podgrevanje ili serviranje – tiganj olakšava radni dan u kuhinjama sa visokim zahtevima zahvaljujući promišljenom obliku i izboru materijala.