Visokokvalitetna Lionese tiganj za profesionalne zahteve

Ovaj tiganj od čvrstog valjanog čelika pruža brzu i ravnomernu raspodelu toplote, što ga čini idealnim za prženje, roštiljanje i rumenjenje mesa, ribe i jaja. Debeli čelični limovi omogućavaju brzo povećanje temperature, zbog čega tiganj dostiže visoke temperature i omogućava Maillardovu reakciju – ključni faktor za intenzivan ukus i savršenu karamelizaciju. Zidovi su isečeni u Lionese stilu, što omogućava lako klizanje hrane u činiju. Pored toga, tiganj razvija prirodnu zaštitu protiv lepljenja tokom upotrebe, zahvaljujući procesu kaljenja. Nerazdvojno zakivani čelični ručak sa francuskim zakrivljenjem garantuje ergonomsko rukovanje i siguran hvat.

Višenamenski za sve vrste šporeta i profesionalne kuhinje

Ovaj tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, što ga čini veoma fleksibilnim za upotrebu. Savršen je za profesionalne kuhinje gde je potrebna brza i precizna toplota za optimalnu pripremu jela. Bilo da je u pitanju brzo prženje odrezaka, pažljivo prženje ribe ili priprema jela od jaja – ovaj tiganj ispunjava najviše zahteve. Zbog svoje robusne konstrukcije i promišljenog oblika, idealan je za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu i keteringu, gde su efikasnost i kvalitet presudni.

• Pre kuvanja dobro zagrejte tiganj.
• Pre prve upotrebe neophodno je začinjavanje.

• Očistiti vodom, isprati toplom vodom.
• Osušiti i lagano nauljiti.
• Čuvati na suvom mestu.
• Ne koristiti sredstva za čišćenje.
• Ne prati u mašini za pranje sudova.