Visokokvalitetna lyonnaise tiganj za profesionalne zahteve

Ovaj tiganj od debelog valjanog čelika impresionira brzim porastom temperature i , što omogućava savršenu pripremu mesa, ribe i jaja. Zidovi su isečeni po lyonnaise stilu, tako da hrana lako klizi u posudu. Zbog visoke otpornosti na temperaturu, tiganj podržava Maillardovu reakciju i karamelizaciju, što značajno poboljšava ukus i izgled vaših jela. Prirodna nelepljivost nastaje postepenim kaljenjem površine, zbog čega tiganj vremenom postaje sve bolji.

Višestruke mogućnosti upotrebe i ergonomski dizajn

Ovaj tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, čime pruža maksimalnu fleksibilnost u kuhinji. Čelična ručka sa francuskim zakrivljenjem, nerazdvojno zakovanu, obezbeđuje laku upotrebu i ergonomski hvat. Idealna je za prženje, roštiljanje i rumenjenje raznovrsnih jela, zbog čega se posebno preporučuje za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i zahtevnim kuhinjama.

• Pre kuvanja dobro zagrejte tiganj.
• Pre prve upotrebe neophodno je začinjavanje.

• Isprati vodom, isprati toplom vodom.
• Osušiti i lagano nauljiti.
• Čuvati na suvom mestu.
• Ne koristiti sredstva za čišćenje.
• Ne prati u mašini za sudove.