Robusna ljonska tiganj od valjanog čelika

Ovaj tiganj se ističe kvalitetnim valjanim čelikom koji obezbeđuje brzo i ravnomerno raspoređivanje toplote. Debeli čelični limovi omogućavaju brzo zagrevanje, zbog čega je tiganj idealan za prženje, pečenje na roštilju i rumenenje mesa, ribe i jaja. Zidovi su isečeni u ljonskom stilu, što olakšava lako klizanje hrane u posudu. Takođe, tokom upotrebe razvija se prirodna nelepljiva zaštita koja vremenom smanjuje lepljenje hrane. Ergonomski oblikovana, nitovana ručka od čelične trake sa francuskim zakrivljenjem garantuje sigurno i udobno rukovanje. Tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju.

Savršen za profesionalne kuhinje i svestranu upotrebu

Ovaj tiganj je optimalan za upotrebu u ugostiteljstvu kao i u zahtevnim kuhinjama gde je potrebna precizna i brza priprema hrane. Zahvaljujući sposobnosti da dostigne visoke temperature, podržava Maillardovu reakciju i karamelizaciju sokova mesa, što pojačava ukus. Ljonski oblik čini ga idealnim za pripremu jela kod kojih je važno lako vađenje hrane. Bilo da je reč o mesu, ribi ili jajima – ovaj tiganj nudi svestrane mogućnosti i nezaobilazan je alat za profesionalne kuvare.