Visokokvalitetna lionese tiganj za prženje od valjanog čelika

Ovaj tiganj se ističe svojim debelim limom od belog čelika koji omogućava brzo zagrevanje i ravnomernu raspodelu toplote. Zidovi su sečeni u lionese stilu, što olakšava klizanje hrane u činiju. Nerazdvojno zakivani čelični ručak sa francuskim zakrivljenjem garantuje ergonomsku upotrebu i siguran hvat. Tiganj dostiže veoma visoke temperature, idealne za podsticanje Maillardove reakcije i savršeno karamelizovanje hrane. Postepeno kaljenje stvara prirodnu nelepljivu površinu koja se s vremenom i upotrebom poboljšava. Pre prve upotrebe neophodno je kaljenje, a tiganj treba dobro prethodno zagrejati.

Savršen za prženje, roštiljanje i rumenjenje

Ovaj tiganj je idealan za prženje mesa, ribe i jaja jer brzo dostiže visoke temperature, čime omogućava optimalno rumenjenje. Pogodan je za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, i izvanredan je za profesionalnu upotrebu u kuhinji. Zahvaljujući specijalnom obliku i kvalitetu materijala, savršen je za zahtevne kulinarske tehnike koje zahtevaju ravnomernu toplotu i brze reakcije. Bilo da se koristi za roštiljanje ili blago prženje – ovaj tiganj nudi svestrane mogućnosti upotrebe u ugostiteljstvu i keteringu.

• Isprati vodom, isprati toplom vodom.
• Osušiti i lagano nauljiti.
• Čuvati na suvom mestu.
• Ne koristiti sredstva za čišćenje.
• Ne prati u mašini za sudove.