• Br. 1 među tunelskim pećima u Evropi: To garantuje najviši kvalitet i pouzdanost za vašu proizvodnju.
• Made in Italy: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Individualno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalne rezultate pečenja.
• Optimizovani ventilacioni sistem: Obezbeđuje savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy režim: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Efikasno rešenje za profesionalnu gastronomiju

Ovaj gasni konvektomat sa širinom trake od 800 mm savršen je za upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Odlikuje se velikim dimenzijama od 1680x2180 mm i isporučuje se sa stabilnim postoljem. Kombinacija moderne tehnologije i robusnog dizajna omogućava pouzdanu i ravnomernu pripremu velikih količina hrane, naročito u picerijama i pekarskim radnjama.

Inovativna tehnologija i praktične funkcije

Uređaj poseduje moderan dodirni panel sa visoko osetljivim i otpornim na udarce ekranom, koji garantuje intuitivnu upotrebu. Dugme za reverz omogućava jednostavnu promenu smera kretanja transportne trake jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost radnog procesa. Maksimalnu sigurnost pruža sigurnosni termoelemenat koji automatski isključuje dovod gasa ukoliko plamen ugasne. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, rerna je posebno energetski efikasna, dok patentirani sistem za hladno spoljašnje kućište dodatno povećava sigurnost pri radu.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj konvektomat predstavlja moćno i sigurno rešenje za profesionalne kuhinje koje zahtevaju efikasnu i ravnomernu pripremu velikih količina hrane. Idealno je pogodan za picerije, pekare i velike kuhinje, a impresionira svojom jednostavnom upotrebom, visokim nivoom sigurnosti i energetskom efikasnošću. Integrisana IoT konektivnost i daljinska kontrola putem aplikacije omogućavaju savremenu i fleksibilnu upravu, koja olakšava i optimizuje svakodnevni rad.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje na gas mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da je potrebno održavati najmanje 15 cm razmaka od zadnjih i bočnih zidova ili susednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Obratite pažnju da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude u potpunosti uklonjen
• Pre prve upotrebe pećnicu je potrebno "zapeći". Povećavajte temperaturu za 50°C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Grejte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli da izađu

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja iz rerne i odgovarajuće je čistite