Вртећа се електрична конвекцијска пекарска пећница са функцијом паре – на додир – 12–15 x EN 600 x 400 – укључујући систем за чишћење
SKU BROMEМакс. температура: 300 °C
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Dodaci (5)
Opis
Produktvorteil
- Niedriger Energieverbrauch - durch hochwertige Isolierung
Ausführung
- Rotierender Bäckerei- / Konvektionsofen
- Stilvolles und ergonomisches Design
- Farbe: Edelstahl
- Touchscreen- Steuerung mit Display
- Große Oberfläche, hitzebeständiges Doppelglasdesign
- Kapazität: 12-15 Bleche mit den Maßen 400x600mm, 400x800mm, 530x650mm oder 500x700mm
- Türanschlag rechts / Türgriff links
- Türgriff aus Edelstahl
- Mit Türbeleuchtung
- Bidirektionale Schwenkwagendrehung
- Sparmodus (Eco-Taste)
- Intuitive Einstellung der Programme
Qualität
- Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Hochleistungsdampfsystem
- Automatische Dampfregelung und Dampfventil
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
Anschluss
- Mit Wasseranschluss und Wasserablauf
Hinweise
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
- Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.
- Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 - 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.
Richtlinien
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Tehnički podaci
Abmessungen
| Breite | 1.300 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.600 mm |
| Höhe | 2.200 mm |
| Türbreite | 640 mm |
Details
| Gerätetyp | Konvektionsofen |
|---|---|
| Dampferzeugung | Regulierbare Direkteinspritzung |
| Kapazität | 12-15 Bleche mit den Maßen 400x600mm, 400x800mm, 530x650mm oder 500x700mm |
| Temperatur | 50 °C bis 300 °C |
Anschlusswerte
| Leistung | 39 kW |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
| Wasseranschluss | 1/2" Zoll |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 700 kg |
| Nettogewicht | 650 kg |
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