Предности производа

• Уређај све у једном – комбинована пекарска станица која обухвата конвекциону пећницу, пице пећницу и комору за квашење

• Замена за три појединачна уређаја – идеално када је простор ограничен

• Одвојена камена пећница за пицу и специјалне хлебове – може се користити независно од конвекционе функције

Дизајн

• Ротациона пекарница / конвекцијска пећница

• Са пица пећи, комором за квашење и хаубом за одвод испарења

• Идеално за занатске пекаре, кафиће са сопственим пекарским погонима, ланце пекара и кетеринг објекте који служе пицу и пекарске производе

• Идеално за кросан, данске пецива, хлебне ролнице, пицу, равну храну и багете

• Стилски и ергономски дизајн

• Боја: Црн

• Интуитивне контроле додиром за доследне резултате печења

• Конвекцијска рерна, пица рерна и комора за квашење се централно управљају преко дисплеја.

• Укључује монтажну конзолу: 6 x EN 600 x 400

• Ниска потрошња енергије захваљујући висококвалитетној изолацији

• Шарка врата на десној страни / ручка на вратима на левој страни

• Са осветљењем врата

• Лако премештање уз помоћ точкастих ножица

• 4 ролова са 2 кочницама

Квалитет

• Направљено у потпуности од висококвалитетног Нехрђајући челик AISI 304

• Ручка за врата од нерђајућег челика

• Систем паре високих перформанси

• Аутоматска контрола паре и ваздушни заслон

Начини кувања

• Кључање / Пржење / Дуго кување / Роштиљ

• Печење

• Упаривање / Дехидрирање

• Одмрзавање

• Кување на ниској температури

Белешке

• Овај уређај захтева прикључак на водовод!

• Да бисте обезбедили непрекидан рад без проблема, препоручује се да редовно делуштирате уређај – одговарајући препарати за делуштирање доступни су у одељку са додацима.

• Ако имате уграђен омекшивач воде узводно, имајте у виду да се картриџ мора регенерисати након што кроз њега прође отприлике 1.500–2.000 литара воде. Стварна максимална пропусна стопа зависи од тврдоће воде.

Садржај паковања

• 1x пице пећница

• 1x капе

• 1 пута кабина за сушење

Смернице

• Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама

• Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.

• Материјал је у складу са европским стандардима за храну.