Opis proizvoda

Ovalna cocotte od livenog gvožđa je visokokvalitetni kuhinjski pribor koji se proizvodi u Francuskoj. Materijal liveno gvožđe obezbeđuje ravnomernu raspodelu toplote, što čini kuvanje posebno efikasnim. Crno-mat unutrašnje emajliranje omogućava hrskavo prženje i izuzetno je izdržljivo. Poklopac ima posebnu strukturu kapljica koja optimalno raspoređuje paru unutar posude, čime se postižu sočni i mekani rezultati. Emajliranje olakšava dinstanje, a kuhinjski pribor ostaje posebno robustan i dugotrajan.

Područja primene i prednosti

Ova cocotte je savršena za sporo pečenje i prženje mesa, ribe ili povrća. Ona dugo zadržava toplotu i može da čuva hladnoću, što je čini svestrano upotrebljivom – čak i za pripremu dezerta ili sladoleda. Zahvaljujući kompatibilnosti sa svim vrstama šporeta, uključujući indukciju, kao i za rernu i roštilj, predstavlja nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji. Visoka izdržljivost i ravnomerna raspodela toplote čine je idealnom za zahtevne kulinarske procese i garantuju dosledno dobre rezultate u ugostiteljstvu.