• Izvanredna energetska efikasnost: Jednom zagrejani, kamenje zadržava toplotu izuzetno dugo. Zbog toga površina roštilja ostaje vruća čak i pri smanjenoj snazi gorionika.

• Velika površina za roštiljanje sa lako uklonjivom rešetkom od livenog gvožđa
• Nagnuta rešetka sa V-profilom
• Izvlačiva posuda za skupljanje masnoće
• Piezo paljenje
• Moguće kombinovati sa ostalim proizvodima iz serije: "Mario 700"

Snažan gasni lavasti roštilj za profesionalnu upotrebu

Gasni lavasti roštilj sa 14 kW nudi kvalitetnu izradu i idealan je za pripremu mesnih proizvoda. Opremljen je nagnutom rešetkom sa V-profilom i lako uklonjivom rešetkom od livenog gvožđa, što garantuje optimalne performanse roštiljanja i odvod masnoće. Piezo paljenje omogućava sigurno i jednostavno pokretanje. Uređaj poseduje elektromehanički plamenik za paljenje i sigurnosni termoelement koji automatski zatvara dovod gasa ukoliko plamen ugasne.

Višenamenska i praktična oprema za ugostiteljstvo

Ovaj stočni uređaj od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 izvanredno je pogodan za profesionalnu upotrebu. Nudi veliku površinu za roštiljanje i zahvaljujući izvlačivoj posudi za skupljanje masnoće posebno je lak za čišćenje. Kombinacija sa ostalim proizvodima iz serije "Mario 700" omogućava individualne postavke. Ergonomski okretni prekidači, zaštita od prskanja i posuda za skupljanje masnoće sa V-profilom obezbeđuju udobno i sigurno roštiljanje.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje na gas mora priključiti stručnjak.
• Preporučuje se korišćenje ventilacionog sistema kako bi se obezbedio najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda.
• Lavaste kamenje zagrevajte oko 10 do 15 minuta unapred, dok kamenje ne dostigne punu temperaturu roštilja i ne počne da emituje infracrveno zračenje.

• Nakon servisa, postavite roštilj bez hrane na maksimalnu temperaturu na oko 10–15 minuta kako bi se masnoće i ostaci hrane na rešetkama i kamenju sagoreli do bele pepela.
• Kamenje treba okretati na svakih nekoliko dana.
• Ne čistite lavu kamenje hemijskim sredstvima za uklanjanje masnoće ili deterdžentima za sudove.
• U zavisnosti od opterećenja objekta, kamenje treba kompletno zameniti na svakih 6 do 12 meseci.