Плински притисачни лонац - 100 литара - 20,9 kW - Непосредно загревање - са прикључком за довод воде и славином за испуштање

SKU GKB899HI100DПодно уређај – дубина 900 мм
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

6.199,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 11.494,99 €
Rok isporuke: 5 - 6 nedelje
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 6.199,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Oznaka visokog kvaliteta izrade i kvaliteta zasnovanog na iskustvu i preciznosti.
  • Potpuno nežno: Ravnomerna raspodela toplote sprečava zagorevanje, što je posebno korisno za osetljiva jela poput mleka ili supa.
  • Ujednačena toplota: Grejanje sa svih strana obezbeđuje konstantnu temperaturu i optimalne rezultate kuvanja.
  • Savršeno za dugotrajno kuvanje: Idealno za održavanje toplote, dinstanje i Cook & Chill proizvodnju, što omogućava fleksibilnost u radu kuhinje.
  • Jednostavnije čišćenje: Sprečavanje zagorevanja olakšava čišćenje na jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Duploizolovani kotao pod pritiskom
  • Grejna tela i elektronika nemačke proizvodnje
  • Odvođenje kuvarskih para preko integrisanog dimnjaka
  • Česma i izlaz za dopunjavanje i ispiranje posude
  • Moguće kombinovanje sa drugim proizvodima iz serije: „Lorenzo 900“

Robustan gasni kotao pod pritiskom za profesionalne kuhinje

Gasni kotao za kuvanje pod pritiskom zapremine 100 litara nudi indirektno grejanje od 20,9 kW, idealno za efikasno i sigurno kuvanje pod pritiskom. Dvostruka izolacija obezbeđuje optimalnu toplotnu izolaciju i bezbednost. Opremljen je sigurnosnim termoelementom koji automatski prekida dovod gasa ukoliko plamen ugasne, garantujući maksimalnu bezbednost rada. Upotreba nerđajućeg čelika AISI-304 i AISI-316 obezbeđuje dugotrajnu i higijensku izradu.

Višenamenskost i jednostavnost rukovanja za profesionalnu upotrebu

Sa integrisanim dovodom vode i ventilom za pražnjenje, kotao je lak za punjenje i čišćenje. Odvođenje pare preko integrisanog dimnjaka garantuje sigurno ispuštanje pare. Kombinacija sa drugim proizvodima iz serije „Lorenzo 900“ proširuje mogućnosti upotrebe. Zahvaljujući pjezo paljenju, manometru za kontrolu pritiska i regulatoru snage, omogućena je precizna kontrola. Ovaj samostojeći uređaj je savršen za ugostiteljstvo i industrijske primene koje zahtevaju kvalitet, bezbednost i ekološku prihvatljivost.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema sa odvodom vazduha kako bi se osigurala najbolja moguća efikasnost i optimalna upotreba proizvoda.

Čišćenje i održavanje

  • Ostaviti kazan da se ohladi i koru samo natopiti. Ne koristiti čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor kako ne bi oštetili nerđajući čelik.
  • Izlazni ventil rastaviti svakodnevno, temeljno očistiti, dezinfikovati i podmazati mastima koje su bezbedne za kontakt sa hranom.
  • Dosledno uklanjati naslage kamenca kako bi se osigurala optimalna transmisija toplote i uštedela energija.
  • Kod kotlova sa indirektnim grejanjem redovno proveravati nivo vode u dvostrukom omotaču i sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvek ostaviti poklopac malo otvoren za provetravanje.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 900 mm
Висина 1.114 mm

Величина котла

Пречник 600 mm
Дубина 415 mm

Детаљи

Капацитет 100 l
Излазни вентил Nein инча

Номиналне вредности

Повезивање Плин
Моћ 20,90 kW

Просечна потрошња

ккал/ч 17.974
Пропан (G30 / G31) 1.64 кг/х
Природни гас H (G20) 2,22 м³/ч
Природни гас L (G25) 2,58 m³

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 320 kg
Нетто тежина 165 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

Uputstva za bezbednost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >