• Potpuno obložena staklena izolacija na vratima: Obezbeđuje optimalnu toplotnu izolaciju i štedi energiju.
• Touch ekran za jednostavno upravljanje: Omogućava intuitivnu kontrolu i brz pristup funkcijama.
• Jednostavni programi pečenja i tajmer: Olakšava pečenje pomoću unapred podešenih programa i preciznog tajmera.
• Moderan dizajn: Daje pica-peći privlačan izgled koji se uklapa u svaku kuhinju.

Profesionalna plinska pizza peć za ugostiteljstvo

Plinska pizza peć sa dve komore za pečenje, svaka sa površinom za pečenje od 6x30 cm, idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Zahvaljujući pojedinačnoj kontroli svake komore putem odvojenih touch displeja, temperatura pečenja se može precizno podesiti, što omogućava optimalnu pripremu različitih vrsta pizza. Integrisani postolje obezbeđuje stabilnu i ergonomsku visinu rada.

Kvalitetna oprema i promišljeni detalji

Površina za pečenje od specijalnog šamota garantuje ravnomernu raspodelu toplote i savršenu koricu. Za bezbednost je zadužen termoelement koji nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa u slučaju gašenja plamena. Toplotno izolovana konstrukcija sa fiberglas izolacijom minimizira potrošnju energije i omogućava efikasnu upotrebu. Veliki prozori za pregled i unutrašnje osvetljenje omogućavaju jednostavnu kontrolu procesa pečenja. Sigurnosni prekidač za hitne slučajeve upotpunjuje sigurnosnu opremu.

Zaključak i oblasti primene

Ova pizza peć je savršeno pogodna za picerije, ugostiteljske objekte i maloprodaju koji cene kvalitet i efikasnost. Odlikuje se robusnom konstrukcijom, modernom kontrolom i energetski efikasnom tehnologijom. Bilo da je u pitanju priprema italijanskih specijaliteta ili drugih pekarskih proizvoda – ova plinska peć uvek pruža dosledno izvanredne rezultate pečenja.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje na gas mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da je potrebno održavati najmanje 15 cm razmaka od zadnjih i bočnih zidova ili susednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Obratite pažnju da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude u potpunosti uklonjen
• Pre prve upotrebe pećnicu je potrebno "zapeći". Povećavajte temperaturu za 50°C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Grejte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli da izađu

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka pečenja kako bi se izbegla pojava dima
• Šamotne kamenove ne čistiti vlažnim, jer može doći do nastanka napuklina usled napona
• Redovno proveravati priključke za gas i gorionike kako bi se na vreme uočile eventualne curenja