Плински дупли фритюрник за дубоко пржење – 18+18 литара – 28 kW – индиректно загревање

SKU GFB891I-18+18Подно уређај – дубина 900 мм
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

6.199,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 12.003,99 €
Rok isporuke: 5 - 6 nedelje
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 6.199,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni delovi (5)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Predstavlja visok kvalitet i tradicionalnu zanatsku veštinu iz Italije. To obezbeđuje dugotrajne i pouzdane proizvode.
  • Grejna tela i elektronika nemačkog porekla: Garantuje preciznu kontrolu i efikasnu raspodelu toplote. To povećava sigurnost u radu i energetsku efikasnost.

Opis

  • Indirektno grejanje
  • Piezoelektrično paljenje
  • Unutrašnji kuglasti ventil za odvod
  • Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja
  • Sa zatvorenom donjom konstrukcijom

Profesionalna gasna dupla friteza sa velikom snagom

Gasna dupla friteza nudi sa 28 kW snage snažno i efikasno indirektno grejanje, idealno za profesionalnu upotrebu. Uređaj je izrađen od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304, što obezbeđuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Piezoelektrično paljenje omogućava sigurno i brzo pokretanje. Glatka površina od Scotch Brite satiniranog nerđajućeg čelika doprinosi atraktivnom dizajnu i higijenskim uslovima. Pored toga, zatvorena donja konstrukcija sa atermijskim ručkama i podesivim nogicama garantuje stabilnost i udobnost pri korišćenju.

Efikasnost i bezbednost u profesionalnom kuhinjskom radu

Integrisani sigurnosni termoelement automatski prekida dovod gasa ukoliko plamen nestane – važan bezbednosni aspekt. Unutrašnji kuglasti ventil za odvod olakšava čišćenje i održavanje. Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja štiti od vrućih masnih prskanja i povećava bezbednost na radu. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i zaobljenim ivicama, friteza je optimalna za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu i podržava efikasan rad u zahtevnim kuhinjskim uslovima.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak.
  • ⚠️ Preporučuje se korišćenje ventilacionog sistema kako bi se osigurale maksimalne performanse i optimalna upotreba proizvoda.
  • ⚠️ Uređaj mora biti potpuno horizontalan i ne sme se postavljati neposredno pored sudopere ili izvora vode.
  • Uvek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Max).
  • Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi. Grejna tela će u suprotnom vrlo brzo pregoreti.

Čišćenje i održavanje

Svakodnevno:

  • Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.

Prilikom promene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
  • Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
  • Pre nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 900 mm
Висина 1.160 mm
Радна висина 900 mm

Детаљи

Капацитет макс. 18 + 18 l

Номиналне вредности

Начин рада Плин
Моћ 28 kW
Електрична снага 10 Watt
Напон 230V
Фаза(е) један на ноћ/по особу
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Нетто тежина 121 kg
TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >