• Proizvedeno u Italiji: Znači visokokvalitetnu izradu i dugotrajnu otpornost.
• Svestrani uređaj: Zamenjuje više uređaja i omogućava prženje, dinstanje, kuvanje i pripremu na pari u jednom uređaju.
• Profesionalac za velike količine: Efikasno priprema velike količine u samo jednom ciklusu.
• Lako točenje: Funkcija naginjanja olakšava točenje i štedi od teškog podizanja šerpi.

• Grejna tela i elektronika nemačke proizvodnje
• Samopodešavajuća šarka
• Ugao nagiba do 80°
• Ventilacija kuvarskih para preko integrisanog dimnjaka
• Moguće kombinovanje sa ostalim proizvodima iz serije: „Lorenzo 700“

Moćna gasna tiganj-sa-klizanjem za profesionalnu upotrebu

Višenamenskost i sigurnost za profesionalne kuhinje

• ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak.
• Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Ostavite tiganj da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C pre čišćenja, kako biste izbegli oštećenja materijala (pukotine/izobličenja) usled ekstremnih temperaturnih šokova.
• Namakati zagoreline u toploj vodi. Ne koristiti čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane sunđere, četke ili plastične strugače.
• Nakon čišćenja temeljno ukloniti sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom, kako se pri sledećem kuvanju ništa ne bi prenelo u hranu.
• Posebno temeljno očistiti izliv, nos i zaptivke poklopca, jer se na tim mestima najčešće nakupljaju bakterije i masni ostaci.
• Nikada ne prskati uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja ostaviti poklopac blago otvorenim da se osuši.