• Veća tvrdoća i otpornost na habanje: Tvrdi hrom je izuzetno otporan na ogrebotine i habanje, što čini ploču za prženje dugotrajnijom.
• Bolja raspodela toplote: Premaz od tvrdog hroma obezbeđuje ravnomernu raspodelu toplote, što omogućava precizniju kontrolu temperature.
• Bolja svojstva protiv lepljenja: Tvrdi hrom smanjuje lepljenje hrane i olakšava okretanje i prženje osetljivih namirnica poput ribe i povrća.
• Zaštita od korozije i viši higijenski standardi: Premaz od tvrdog hroma štiti materijal od rđe i drugih hemijskih uticaja, a glatka i bezporna površina sprečava prodiranje bakterija.

• Glatka površina za prženje sa slojem tvrde hroma
• Površina za prženje: 755 x 400 mm
• Sa ivicom za zaštitu od prskanja i posudom za skupljanje masnoće

Efikasna gasna ploča za prženje za profesionalne kuhinje

Ova gasna ploča za prženje se ističe svojom čvrstom hromiranom površinom koja garantuje izuzetno otpornu i dugotrajnu radnu površinu. Velika površina za prženje od 755 x 400 mm pruža dovoljno prostora za pripremu raznovrsnih jela. Glatka površina olakšava čišćenje i obezbeđuje ravnomernu raspodelu toplote.

Optimalna oprema za raznovrsne kulinarske zahteve

Zahvaljujući integrisanoj ivici za zaštitu od prskanja i praktičnoj posudi za skupljanje masnoće, održavanje čistoće u kuhinji je zagarantovano. Gasna snaga od 9,3 kW omogućava brzo i efikasno prženje. Idealno za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i keteringu, gde su pouzdanost i jednostavnost rukovanja ključni.

• Uređaj se isporučuje sa zaštitnom folijom i slojem ulja na površini za prženje kako bi se zaštitio od korozije!
• Molimo imajte na umu da je potpuno normalno da se ploče za prženje promene boju već nakon prve upotrebe.
• Pre prve upotrebe sa hranom, uključite ploču za kuvanje na maksimalnu temperaturu (250 °C). Ostavite uređaj da radi na ovoj temperaturi oko 20 minuta kako bi eventualna vlaga isparila.