• Br. 1 među konvektivnim pećnicama u Evropi: Dobijate dokazani vrhunski proizvod sa visokom kvalitetom i pouzdanošću.
• Made in Italy: Garantovani visokokvalitetna izrada i inovativna tehnologija iz Italije.
• 10 programa pečenja sa mogućnostima podešavanja: Fleksibilno pečenje kroz individualno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage.
• Optimizovani ventilacioni sistem: Obezbeđuje savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy režim: Štedi energiju i smanjuje troškove pri manjim količinama proizvodnje.

Efikasno profesionalno rešenje za ugostiteljstvo

Gasna kontinuirana peć sa širinom trake od 400 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Odlikuje se velikom površinom za pečenje od 1030x1300 mm, koja omogućava efikasnu pripremu velikih količina. Integrisani donji stalak obezbeđuje stabilnu i ergonomsku radnu visinu. Sa modernim dodirnim panelom, upravljanje je naročito intuitivno i korisnički prilagođeno.

Inovativna oprema i bezbednost

Uređaj poseduje sigurnosni termoelement koji nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa u slučaju gašenja – važan zaštitni mehanizam za bezbedan rad. Kvalitetna izolacija čini peć posebno energetski efikasnom. Zahvaljujući tasteru za reverz, pravac kretanja transportne trake može se jednostavno promeniti jednim pritiskom, što povećava fleksibilnost radnog procesa. Patentirani sistem obezbeđuje hladno spoljašnje kućište, čime se minimizira opasnost od opekotina. Staklo otporno na toplotu omogućava stalnu kontrolu procesa pečenja.

Digitalna kontrola i pametna povezanost

IoT konektivnost i daljinska kontrola putem aplikacije pružaju sveobuhvatnu kontrolu i nadzor peći na daljinu. Automatizovani nedeljni raspored omogućava programabilnu automatsku isključenje, koja optimizuje potrošnju energije i čini rad efikasnijim. Ove funkcije podržavaju modernu i digitalno povezanu kuhinju koja ispunjava zahteve ugostiteljstva.

Zaključak i oblasti primene

Ova kontinuirana peć je savršen izbor za picerije, pekare i ugostiteljske objekte koji cene brzu i konstantno visoku kvalitetu pečenja. Posebno je pogodna za pripremu pice i drugih pekarskih proizvoda u velikim obimima. Kombinacija energetski efikasne tehnologije, visokog nivoa bezbednosti i digitalne kontrole čini je nezamenjivim pomoćnikom u profesionalnom kuhinjskom okruženju.

• ⚠️ Imajte na umu da svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo obratite pažnju da se od zadnjih i bočnih zidova ili susednih velikih uređaja mora održavati razmak od najmanje 15 cm
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Vodite računa da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Pre prve upotrebe pećnica mora biti zagrejana. Povećavajte temperaturu za 50°C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrevajte na maksimalnoj temperaturi 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi se otrovni isparenja oslobodila

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja iz rerne.
• Temeljno očistite rernu nakon svake upotrebe.