Предности производа

• Прилагодљиве величине порција – захваљујући сензорским тастерима са стандардном функцијом аутоматског дозирања за 18, 30, 40 и 60 г павлаке

• Потпуно изоловано интензивно хлађење целог система за дозирање све до украсне млазнице

• Стандардни систем за аутоматско чишћење – изузетно једноставно чишћење и дезинфекција коришћењем циклуса испирања врућом водом (50 °C до 80 °C)

• Максимални могући волумен премазивања захваљујући двоструком мешајућем ваљку MUSSANA

• Штедња енергије – функција хлађења може остати трајно укључена

• Приказ температуре са обојеним ЛЕД диодама – црвена = превише топло, зелена = спремно за употребу, жута = превише хладно

• Погодно за системе за повезивање BAG-IN-BOX – вакуумска заптивка, без губитака при преносу, уређај остаје чист и штеди трошкове

Дизајн

• Професионални апарат за шлаг крему за угоститељску индустрију, пекаре, пекарнице или сладоледарнице

• Високоперформансна технологија за континуирану употребу

• Готови шлаг се испушта директно притиском на дугме.

• Додирни контролни панел са ручном тастером, тастером за континуирани рад (макс. 3 ' време рада) и тастерима за порције

• Потпуно електронска контрола температуре

• Ваздушни контролни вентил за подешавање вискозитетa (препоручена скала 2–3)

• Хладњачи за теснуре

Квалитет

• Одвојиви V2A контејнер од нерђајућег челика

Препоруке

• Користите крему са 30–35 % масноће да бисте ово направили.

• Такође прихвата УХТ павлаку (препоручује се: брендирани производи са непрекинутим ланацем хладног ланца)

• Дневно чишћење средством за дезинфекцију

• Користите силиконско мазиво за О-прстене само у оквиру ваше рутине одржавања. Не користите мазива на минералној бази (мазиво из ауто сервиса, Васелин). ЕПДМ О-прстенови нису отпорни на мазива на минералној бази.

• Раздаљина од страна до других предмета или зидова треба да буде најмање 50 mm како би се обезбедило правилно распршивање топлоте

Садржај паковања

• 1 одвојива посуда од нерђајућег челика

Смернице

• Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама

• Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.

• Материјал је у складу са европским стандардима за храну.

• DIN-сертификовано у складу са DIN 10507 (хигијена хране)

• ДИН број регистрације 6A004/95

• Произведено у складу са EMVG