За прецизан и детаљан рад

• Произведено у Јапану

• Сечиво FRIODUR® је направљено од челика FC61, који задржава оштрицу, прошло је двоструки процес очвршћавања на леду и има релјефни MIYABI логотип.

• Оштрица са двоструким косим ивицама, јапанским профилом и ултраоштрим Honbazuke завршетком

• Октогонална дршка од пака дрвета са мозаичном иглицом и наковњем – за безбедност и удобност у традиционалном јапанском дизајну

• Сваки лист је ручно брушен до ултраоштрог угла од 9,5° до 12°.

Дизајн

• Дужина сечива: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Ова серија ножева је заиста импресивна. Октогонална дршка и ултраоштра избрушеност Katana-Edge су резултат аутентичног јапанског заната израде ножева.

• Нож Gyutoh је традиционални јапански нож, првенствено дизајниран за месо, али погодан и за поврће и рибу. Оштрица је обично дугачка од 16 до 24 центиметра и сужава се ка врху, слично као код европског кухињског ножа.

Смернице

• Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама

• Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.

• Материјал је у складу са европским стандардима за храну.