Корист производа

• Идеално за рад ноћу – тесто се аутоматски активира и припрема за печење у жељено време

• Индустријски ПЛЦ контролер са складиштењем података – идеалан за контролу процеса и обуку особља

• Ферментација према програмираном профилу температуре и влажности за репродуцибилне резултате

• Брзо и лако позиционирање – захваљујући практичним точковима

Дизајн

• Аутоматска машина за ферментацију и затварач за ферментацију

• Потпуно аутоматски систем за контролу ферментације и брзог хлађења

• Ферментација, прекид ферментације и брзо хлађење у једној јединици

• Завршава процес ферментације у одређено време

• Процес ферментације прати програмирани профил температуре и влажности.

• Правилна контрола температуре, влажности и квасца

• Кориснички прилагођена контролна табла осетљива на додир

• Слушни и визуелни упозоравајући сигнали

• Сигурносна копија података преко USB-а / SD картице

• Велики капацитет складиштења за до 40 EN 600x400 плехова или 20 600x800 плехова

• Дуг век трајања захваљујући висококвалитетним компонентама

Квалитет

• Чврста врата од нерђајућег челика

• 50 mm дебља изолација

• Компресор високог квалитета

Хлађење

• Једнообразна циркулација ваздуха и систем за аутоматско одлеђивање

Хладњачи

• 1 фрижидерски одељак са 1 вратима

Напомена

• Метални лимови нису укључени у обим испоруке!

Смернице

• Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама

• Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.

• Материјал је у складу са европским стандардима за храну.