Котао за кување под притиском на гас – 100 литара – индиректно загревање – 20,9 kW – са прикључком за довод воде и славином за испуштање

SKU GDKB100IПодно уређај – дубина 900 мм
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

6.399,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 13.064,99 €
Rok isporuke: 5 - 6 nedelje
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 6.399,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Oznaka visokog kvaliteta izrade i obrade. To osigurava dug vek trajanja proizvoda.
  • Apsolutno nežno: Toplota se ravnomerno prenosi preko medijuma, tako da osetljiva jela poput mleka ili supa ne zagorevaju. Na taj način ukus ostaje sačuvan.
  • Ujednačena toplota: Kotao se zagreva sa svih strana, uključujući i bočne zidove. Ovo garantuje konstantnu raspodelu temperature.
  • Savršeno za dugotrajno kuvanje: Idealno za održavanje toplote, dinstanje ili za "Cook & Chill" proizvodnju. Tako se jela pripremaju nežno i efikasno u pogledu vremena.
  • Lakše čišćenje: Pošto ništa ne zagoreva, obično je dovoljan jednostavan ispiranje i brisanje. Ovo štedi vreme i trud pri čišćenju.

Opis

  • Sa slavina za hladnu i toplu vodu
  • Indirektno zagrevanje
  • Zagrevanje niskopritisnom parom
  • Grejač od Incoloy čelika
  • Moguće kombinovanje sa ostalim proizvodima iz serije: „Paolo 900“

Efikasan gasni kotao pod pritiskom za profesionalne zahteve

Gasni kotao pod pritiskom zapremine 100 litara nudi indirektno zagrevanje koje obezbeđuje ravnomerno i nežno podizanje temperature. Opremljen je grejačem od Incoloy čelika koji garantuje dug vek trajanja i visoku otpornost na koroziju. Zagrevanje se vrši pomoću niskopritisne pare (0,5 bara), što omogućava sigurnu i energetski efikasnu upotrebu. Korpus i dno su izrađeni od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304, što obezbeđuje stabilnost i higijenu.

Svestrana primena i maksimalna bezbednost

Idealno za profesionalnu upotrebu, kotao je opremljen sigurnosnim termoelementima koji automatski prekidaju dovod gasa ukoliko plamen ugasne. Kombinacija slavina za hladnu i toplu vodu kao i slavine za ispuštanje od hromiranog mesinga olakšava rukovanje. Sa četiri ručno podesiva fiksaciona elementa i podesivim trostepenim prekidačem, kotao pruža raznovrsne mogućnosti primene u ugostiteljstvu i preradi hrane. Kompatibilnost sa serijom „Paolo 900“ omogućava fleksibilno proširenje.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema sa odvodom vazduha kako bi se osigurala najbolja moguća efikasnost i optimalna upotreba proizvoda.

Čišćenje i održavanje

  • Ostaviti kazan da se ohladi i koru samo natopiti. Ne koristiti čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor kako ne bi oštetili nerđajući čelik.
  • Izlazni ventil rastaviti svakodnevno, temeljno očistiti, dezinfikovati i podmazati mastima koje su bezbedne za kontakt sa hranom.
  • Dosledno uklanjati naslage kamenca kako bi se osigurala optimalna transmisija toplote i uštedela energija.
  • Kod kotlova sa indirektnim grejanjem redovno proveravati nivo vode u dvostrukom omotaču i sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvek ostaviti poklopac malo otvoren za provetravanje.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 900 mm
Висина 1.114 mm
Радна висина 900 mm

Детаљи

Капацитет 100 l
Дебљина пода 20/10
Дебљина зида 15/10
Уређај за одвод 2 инча

Номиналне вредности

Начин рада Плин
Моћ 20,90 kW
Електрична снага 30 Watt
Напон 230V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(е) један на ноћ/по особу

Просечна потрошња

ккал/ч 17974
Пропан (G30 / G31) 1,64 кг/х
Природни гас H (G20) 2,22 м³/ч
Природни гас L (G25) 2,58 м³/ч

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Нетто тежина 143 kg
TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >