Предности производа

• Дизајниран да обезбеди равномерно потамњење и доследне резултате – чак и при пуном капацитету

• Интуитивне контроле на додир са програмираним подешавањима за печење за доследне резултате

• Систем високог испарења – тренутно повећава влажност са 10% на 100% по потреби

• Смањење времена кувања за 25% – оптимизована циркулација ваздуха за доследне резултате кувања на свим нивоима

Дизајн

• Конвекцијска пећница за пекарницу, укључујући комору за квашење

• Идеално за пекаре, кафиће, сластичарнице, кетеринг индустрију и комерцијалне кухиње

• Предња боја: Црн

• Стилски и ергономски дизајн

• Велика површина, дизајн са двоструким застакљењем отпорним на топлоту

• Идеално за хлеб и булке, пецива, печење у плеху, грицкалице и замрзнуте пекарске производе

• Визуелна и звучна упозорења

• Брзо време загревања

• Подесива функција паре

• Уграђени пробно-ферментациони ормар обезбеђује контролисану температуру и влажност – за оптимално одморање теста и константан волумен.

• Лако се помера захваљујући 4 ротирајућим точковима

Квалитет

• Тело направљено од висококвалитетног Нехрђајући челик AISI 304

• Специјално стакло које се користи као прозор за посматрање и задржава топлоту унутра

• 3 брзине излаза ваздуха у инвертеру вентилатора

• Ниска потрошња енергије захваљујући висококвалитетној изолацији

Повезаност

• Са водоснабдевањем и одводом

Белешке

• Овај уређај захтева прикључак на водовод!

• Да бисте обезбедили непрекидан рад без проблема, препоручује се да редовно делуштирате уређај – одговарајући препарати за делуштирање доступни су у одељку са додацима.

• Ако имате уграђен омекшивач воде узводно, имајте у виду да се картриџ мора регенерисати након што кроз њега прође отприлике 1.500–2.000 литара воде. Стварна максимална пропусна стопа зависи од тврдоће воде.

Садржај паковања

• 1 Пећнице на врући ваздух за пекарнице

• 1 Ормар за сушење

• Метални лимови нису укључени у обим испоруке!

Смернице

• Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама

• Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.

• Материјал је у складу са европским стандардима за храну.