Конвекцијска пећница за пекарницу са функцијом паре – на додир – 5x EN 600x400 – укључујући базну јединицу

SKU KDUGMK564Макс. температура: 300 °C

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

4.599,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 8.475,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 4.599,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (4)

Opis

Предности производа

  • Дизајниран да обезбеди равномерно потамњење и доследне резултате – чак и при пуном капацитету
  • Интуитивне контроле на додир са програмираним подешавањима за печење за доследне резултате
  • Систем високог испарења – тренутно повећава влажност са 10% на 100% по потреби
  • Смањење времена кувања за 25% – оптимизована циркулација ваздуха за доследне резултате кувања на свим нивоима

Дизајн

  • Конвекцијска пећница за пекару, укључујући базну јединицу
  • Идеално за пекаре, кафиће, сластичарнице, кетеринг индустрију и комерцијалне кухиње
  • Предња боја: Црн
  • Стилски и ергономски дизајн
  • Велика површина, дизајн са двоструким застакљењем отпорним на топлоту
  • Идеално за хлеб и булке, пецива, печење у плеху, грицкалице и замрзнуте пекарске производе
  • Визуелна и звучна упозорења
  • Брзо време загревања
  • Подесива функција паре
  • Уграђени пробно-ферментациони ормар обезбеђује контролисану температуру и влажност – за оптимално одморање теста и константан волумен.
  • Лако се помера захваљујући 4 ротирајућим точковима

Квалитет

  • Тело направљено од висококвалитетног Нехрђајући челик AISI 304
  • Специјално стакло које се користи као прозор за посматрање и задржава топлоту унутра
  • 3 брзине излаза ваздуха у инвертеру вентилатора
  • Ниска потрошња енергије захваљујући висококвалитетној изолацији

Повезаност

  • Са водоснабдевањем и одводом

Белешке

  • Овај уређај захтева прикључак на водовод!
  • Да бисте обезбедили непрекидан рад без проблема, препоручује се да редовно делуштирате уређај – одговарајући препарати за делуштирање доступни су у одељку са додацима.
  • Ако имате уграђен омекшивач воде узводно, имајте у виду да се картриџ мора регенерисати након што кроз њега прође отприлике 1.500–2.000 литара воде. Стварна максимална пропусна стопа зависи од тврдоће воде.

Садржај паковања

  • 1 Пећнице на врући ваздух за пекарнице
  • 1 Основна рамка
  • Метални лимови нису укључени у обим испоруке!

Смернице

  • Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама
  • Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.
  • Материјал је у складу са европским стандардима за храну.

Tehnički podaci

Укупне димензије

Ширина 920 mm
Дубина 1.220 mm
Висина 1.350 mm

Димензије рерне

Ширина 920 mm
Дубина 1.220 mm
Висина 700 mm

Димензије основне рамке

Ширина 920 mm
Дубина 970 mm
Висина 650 mm

Детаљи

Капацитет по пекарској комори 5 ЕН плехова за печење 600x400
Размак између плоча 75 mm
Ширина врата 535 mm
Опсег температура 50 °C до 300 °C

Номиналне вредности

Повезивање Електрични
Моћ 7,50 kW
Напон 400V
Фаза(е) 3N~/PE
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 277 kg
Нетто тежина 240 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

Uputstva za bezbednost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >