Предности производа

• Ниска потрошња енергије захваљујући висококвалитетној изолацији без формалдехида

• Уклоњива унутрашња стаклена плоча за лако чишћење

• Интегрисано плаво LED осветљење чини видљивом чак и упорну прљавштину, чиме се обезбеђује боља контрола над процесом чишћења.

Дизајн

• Комби-рерна са врућим ваздухом и паром за кетеринг индустрију

• Модел за сто

• Може се комбиновати са другим производима из асортимана: "Adam"

• Шарка врата на десној страни / ручка на вратима на левој страни

• Дигитални дисплеј

• Систем за извлачење паре и вентилацију

• Са функцијама претходног загревања и хлађења

• Сензор основне температуре и Делта Т

• Унапред дефинисан стандардни поступак печења

• Плех за прикупљање кондензата

• Сви процеси су аутоматизовани

• LED осветљење

• Вентилатор високог брзинског рада са подесивим протоком ваздуха, 5 подешавања брзине и аутоматско преокретање смера мотора

• Лако постављање додатака

Квалитет

• Двоструко застакљена стаклена врата

• Врата направљена од топлотно отпорног стакла

• Рукохват од угљеничних влакана

• Дуг радни век

Компартман за кување

• Заобљена комора за кување

• Размак између плехова: 61 mm

• Кување на пари са температурним опсегом од 40 °C до 200 °C

• Оптимална и равномерна расподела топлоте

• Мотор са механизмом за преокретање

• За 5x GN 2/3 плехова

Рад/Команде

• Најсавременија контролна табла

• Широк спектар програма

• USB порт

• Увоз и извоз: ваши сопствени програми или нови рецепти са интернета

• ХАЦЦП логач података

Начини кувања

• Кључање / Пржење / Дуго кување / Роштиљ

• Печење

• Упаривање / Дехидрирање

• Поново загрејати / Држати топлим

• Одмрзавање

Белешке

• Овај уређај захтева прикључак на водовод!

• Испоручује се без прикључних арматура – мора да повеже квалификовани техничар

• Да бисте обезбедили непрекидан рад без проблема, препоручује се да редовно делуштирате уређај – одговарајући препарати за делуштирање доступни су у одељку са додацима.

• Ако имате уграђен омекшивач воде узводно, имајте у виду да се картриџ мора регенерисати након што кроз њега прође отприлике 1.500–2.000 литара воде. Стварна максимална пропусна стопа зависи од тврдоће воде.

Садржај паковања

• Укључује унутрашњи оквир

Смернице

• Произведено, наравно, у складу са хигијенским и безбедносним смерницама

• Производ носи ознаку CE у складу са релевантним директивама.

• Материјал је у складу са европским стандардима за храну.