Електрични притисачни лонац - 150 литара - 18 kW - индиректно загревање - са улазом за воду и славином за испуштање

SKU EKB899HI150DПодностaјућа јединица – дубина 900 мм
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

5.699,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 11.805,99 €
Rok isporuke: 5 - 6 nedelje
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 5.699,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni delovi (6)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Označava visokokvalitetnu izradu i pouzdan kvalitet.
  • Potpuno nežno: Ravnomerna raspodela toplote sprečava zagorevanje mleka, supa ili pirea.
  • Ravnomerna toplota: Kotao se greje sa svih strana, što obezbeđuje konstantnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuvanje: Optimalno za održavanje toplote, dinstanje i za "Cook & Chill" proizvodnju.
  • Jednostavnije čišćenje: Sprečavanjem zagorevanja obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Dvostruko zidani kotao pod pritiskom
  • Grejna tela i elektronika nemačke proizvodnje
  • Otpuštanje kuhinjskih para preko integrisanog dimnjaka
  • Česma i izlaz za dopunjavanje i ispiranje posude
  • Moguće kombinovanje sa ostalim proizvodima iz serije: „Lorenzo 900“

Profesionalni električni kotao pod pritiskom za svestranu upotrebu

Kotao pod pritiskom od 150 litara idealan je za zahtevne procese kuvanja u ugostiteljstvu ili prehrambenoj proizvodnji. Zahvaljujući indirektnom grejanju snage 18 kW obezbeđuje se ravnomerna raspodela toplote, što garantuje nežnu i efikasnu pripremu. Kućište i kotao od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 garantuju dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Integrisano otpuštanje para preko dimnjaka omogućava sigurno odvođenje pare i udoban rad.

Izvanredna upotrebljivost i održiv rad

Sa česmom i ventilom za ispuštanje kotao se brzo puni i čisti. Visinski podesive nogice od nerđajućeg čelika omogućavaju stabilno postavljanje na različitim podlogama. Termostat za bezbednost i manometar za kontrolu pritiska povećavaju sigurnost rada. Zbog niskog energetskog utroška i ekološki prihvatljive konstrukcije kotao je posebno efikasan i održiv. Optimalno se kombinuje sa serijom „Lorenzo 900“ za proširene mogućnosti upotrebe.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Имајте у виду да све уређаје са трофазним прикључком мора да прикључи стручна особа

Čišćenje i održavanje

  • Ostaviti kazan da se ohladi i koru samo natopiti. Ne koristiti čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor kako ne bi oštetili nerđajući čelik.
  • Izlazni ventil rastaviti svakodnevno, temeljno očistiti, dezinfikovati i podmazati mastima koje su bezbedne za kontakt sa hranom.
  • Dosledno uklanjati naslage kamenca kako bi se osigurala optimalna transmisija toplote i uštedela energija.
  • Kod kotlova sa indirektnim grejanjem redovno proveravati nivo vode u dvostrukom omotaču i sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvek ostaviti poklopac malo otvoren za provetravanje.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 900 mm
Висина 1.008 mm

Величина котла

Пречник 600 mm
Дубина 540 mm

Детаљи

Капацитет 150 l
Грејање притисак паре 0,5 bar
Излазни вентил Ja инча

Номиналне вредности

Повезивање електрично
Моћ 18 kW
Просечна потрошња енергије (kW/24 h) 5,40 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 165 kg
Нетто тежина 165 kg

Uputstva za bezbednost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >