Електрични фритеза за дубоко пржење – 18 литара – 18 kW

SKU EFB479MS-18Подно уређај – 700 дубоко

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

2.929,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 5.733,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 2.929,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni delovi (9)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Kvalitetan proizvod italijanske proizvodnje, koji predstavlja visoke standarde obrade.
  • Grejna tela i elektronika nemačke proizvodnje: Obrazuju pouzdanu i dugotrajnu funkcionalnost.
  • Smanjenje potrošnje ulja do 60%: Dovodi do značajnih ušteda troškova i ekološki prihvatljivijeg rada.

Opis

  • Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
  • Sklopivi grejači
  • Korito iz jednog komada, štancano u obliku
  • Grejno telo od Incoloy čelika
  • Sa zatvorenom donjom konstrukcijom
  • Moguće kombinovati sa ostalim proizvodima iz serije: „Paolo 700“

Moćna električna friteza za profesionalnu upotrebu

Električna friteza zapremine 18 litara poseduje moćno grejanje od 18 kW koje obezbeđuje brzo i ravnomerno zagrevanje. Korito iz jednog komada, štancano u obliku i sklopivi grejači značajno olakšavaju čišćenje. Zahvaljujući sigurnom ispuštanju ulja na prednjoj strani uređaja, promena ulja je bezbedna i udobna. Kombinacija kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 i grejnog tela od Incoloy čelika garantuje dugotrajnost i najviše standarde kvaliteta.

Optimalna upotreba i raznovrsna primena

Ova friteza je idealna za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i velikim kuhinjama, gde su potrebna brza vremena zagrevanja i precizna podešavanja temperature. Termostat omogućava preciznu kontrolu temperature prženja, dok dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja obezbeđuje veću bezbednost. Zatvorena donja konstrukcija i podesive nogice od nerđajućeg čelika poboljšavaju stabilnost i higijenu. Mogućnost kombinovanja uređaja sa ostalim proizvodima iz serije „Paolo 700“ čini ga posebno fleksibilnim za upotrebu.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući radni učinak i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno horizontalno i ne sme biti postavljen direktno pored sudopere ili izvora vode
  • Uvek pazite na odgovarajuću količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer će se grejna tela vrlo brzo oštetiti.
  • Otrestite višak leda sa proizvoda iz zamrzivača, jer voda izaziva jako prskanje i ubrzava kvarenje ulja.

Čišćenje i održavanje

Svakodnevno:

  • Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube sunđere ili četke koje grebu.

Prilikom zamene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
  • Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito isprati više puta čistom vodom.
  • Pre nego što se sipa novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 400 mm
Дубина 730 mm
Висина 900 mm

Мерење карлице

Ширина 310 mm
Дубина 344 mm
Висина 335 mm

Детаљи

Просечно време пржења 4 '
Процењени максимални волумен по сату 30 kg
Температура до 190 °C
Капацитет 18 l
Присутан конектор Nein

Номиналне вредности

Начин рада Електрични
Моћ 18 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(е) 3N~/PE

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 68 kg
Нетто тежина 36 kg

Uputstva za bezbednost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >