Електрични двоструки фритеза за дубоко пржење – 10+10 литара – 18 kW

SKU EFK873H-10+10NDСтони уређај – дубине 700 мм

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

984,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 1.854,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 984,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (5)
Rezervni delovi (2)

Opis

  • Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
  • Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja
  • Podizni grejni element
  • Prednja maska od crno oksidiranog nerđajućeg čelika AISI 304
  • Posuda od nerđajućeg čelika

Efikasna električna dupla friteza za profesionalnu upotrebu

Električna dupla friteza sa zapreminom od 10+10 litara nudi snažnu snagu od 18 kW, idealnu za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Njena robusna konstrukcija od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Podizni grejni element znatno olakšava održavanje i čišćenje. Zahvaljujući crnoj prednjoj maski sa oksidiranom površinom, uređaj nije samo funkcionalan, već i estetski privlačan. Ravnomerna raspodela toplote obezbeđuje savršene rezultate prženja svih jela.

Praktične funkcije za siguran i udoban rad

Friteza je opremljena sigurnim ispuštanjem ulja na prednjoj strani uređaja, što omogućava sigurnu i čistu upotrebu. Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja štiti od neželjenog prskanja vrućeg ulja. Zaštitna rešetka u posudi, termostat i kontrolna lampica rada obezbeđuju sigurnu i preciznu kontrolu temperature. Glatka površina i zaobljeni unutrašnji uglovi olakšavaju čišćenje i garantuju higijenske uslove u profesionalnoj kuhinji.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući radni učinak i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno horizontalno i ne sme biti postavljen direktno pored sudopere ili izvora vode
  • Uvek pazite na odgovarajuću količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer će se grejna tela vrlo brzo oštetiti.
  • Otrestite višak leda sa proizvoda iz zamrzivača, jer voda izaziva jako prskanje i ubrzava kvarenje ulja.

Čišćenje i održavanje

Svakodnevno:

  • Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.

Prilikom promene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
  • Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
  • Pre nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.

Tehnički podaci

Dimensions

Width 800 mm
Depth 700 mm
Height 430 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Details

Color of the panel High-gloss black
Panel material black oxidised stainless steel
Max. temperature 190 °C
Max. Filling quantity max. 10 + 10 Liter
Average frying time 4 '
Estimated maximum quantity per hour 60 kg

Connected load

Operating mode Electric
Power 16 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 55,50 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >