Електрични дупли фритеза – 18+18 литара – 27 kW – Bflex Digital
SKU EFB879ES-18+18Подно уређај – 700 дубоко
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
3.609,99 € *
uklj. Garancija najniže cene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 3.609,99 €
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Електрични дупли фритеза – 18+18 литара – 27 kW – Bflex Digital
SKU EFB879ES-18+18Подно уређај – 700 дубоко
3.609,99 € *
uklj. Garancija najniže cene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 3.609,99 €
Dodaci (3)
Rezervni delovi (5)
Prednosti proizvoda
- Made in Italy: Kvalitetan proizvod iz italijanske proizvodnje, koji garantuje visoke standarde obrade.
- Nemačke komponente: Grejna tela i elektronika potiču iz nemačke proizvodnje, što obezbeđuje pouzdanost i dugotrajnost.
- Precizno podešavanje temperature: Bflex kontrola omogućava tačnu kontrolu temperature, što olakšava pripremu različitih jela.
- Energetska efikasnost: Optimizovani procesi kuvanja smanjuju potrošnju energije i time troškove rada.
- Brzo zagrevanje: Dostiže od 20 do 190 °C za 4-6 minuta, što značajno ubrzava spremnost za upotrebu.
Opis
- Patentirani višestruki upravljački sistem Bflex
- Sklopivi grejači
- Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja
- Korito oblikovano iz jednog komada
- Grejno telo od Incoloy čelika
- Sa zatvorenom donjom konstrukcijom
Efikasna električna dupla friteza za profesionalnu upotrebu
Električna dupla friteza sa zapreminom od 18+18 litara nudi snažnu grejnu snagu od 27 kW, idealnu za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Zahvaljujući patentiranom višestrukom upravljačkom sistemu Bflex, temperatura se precizno i ravnomerno reguliše, što dovodi do optimalnih rezultata prženja. Oblikovano korito iz jednog komada omogućava higijensko i lako čišćenje. Sklopivi grejači i dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja povećavaju bezbednost i jednostavnost rukovanja tokom rada.Robusnost i komfor za profesionalne kuhinje
Kućište od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 garantuje dugotrajnost i glatku površinu koja je laka za održavanje. Podesive nogice po visini omogućavaju fleksibilno prilagođavanje različitim radnim površinama. Sa malim brojem zamena ulja i zaštitnom rešetkom u posudi, rad je efikasan i siguran. Grejno telo od Incoloy čelika obezbeđuje optimalnu raspodelu toplote, dok zatvorena donja konstrukcija pruža dodatnu zaštitu i stabilnost. Ova friteza je savršen izbor za zahtevne kuhinje koje insistiraju na kvalitetu i performansama.Instalacija i rad
- ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
- ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući radni učinak i optimalna upotreba proizvoda
- ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno horizontalno i ne sme biti postavljen direktno pored sudopere ili izvora vode
- Uvek pazite na odgovarajuću količinu ulja (min/maks)
- Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer će se grejna tela vrlo brzo oštetiti.
- Otrestite višak leda sa proizvoda iz zamrzivača, jer voda izaziva jako prskanje i ubrzava kvarenje ulja.
Čišćenje i održavanje
Svakodnevno:
- Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
- Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
- Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom.
- Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.
Prilikom promene ulja:
- Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
- Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
- Pre nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.
Tehnički podaci
Димензије
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Дубина | 714 mm |
| Висина | 1.070 mm |
| Радна висина | 900 mm |
Мерење карлице
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Дубина | 402 mm |
| Висина | 295 mm |
Величина коша
| Ширина | 265 mm |
|---|---|
| Дубина | 345 mm |
| Висина | 150 mm |
Детаљи
| Температура до | 190 °C |
|---|---|
| Капацитет | 18 l + 18 l |
| Просечно време пржења | 5 ' |
| Процењени максимални волумен по сату | 60 kg |
Номиналне вредности
| Начин рада | Електрични |
|---|---|
| Моћ | 27 kW |
| Напон | 400V |
| Фреквенција | 50 Hz |
Достава
| Начин испоруке | Шпедиција |
|---|---|
| Статус испоруке | Склопљено |
| Бруто тежина | 94 kg |
| Нетто тежина | 80 kg |
Uputstva za bezbednost i odlaganje
Uputstva za bezbednost i odlaganje
Uputstva za bezbednost i odlaganje
Vaš pouzdan partner
- Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
- Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
- Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
- Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
- Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >